Hayalet Biber-Hardal Aioli ile TNT Domuz Burger

3 Haziran 2016 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin732 Share39 Yum7 Tweet E-posta 778 Paylaşım TNT Pork Burgers with Ghost Pepper-Mustard Aioli

El yapımı baharatlı aioli ile katlanmış taze hayalet biber ile el-biçimlendirilmiş domuz burger, kavrulmuş jalapenos ile tepesinde. Bu tarifle renklendirin.

Muhteşem eşim artık üzülmüyor çünkü Kitchenaid mikserimiz için öğütücü ekini kullandım. Neden bu kadar sinirlendiğinden emin değilim. Yani, SADECE bir buçuk yıl önce Noel için aldık.

Tamam, iyi, bazı şeylere ulaşmak için yavaşım. Serbestçe itiraf ediyorum! Gerçekte, daha erken dönmediğim için kendime daha çok rahatsız oluyorum çünkü şimdi kendi etlerimi öğütmeyi seviyorum ve bunu başarabilseydim.



Ataşman kullanımı kolaydır. Sadece üst yüze vidalayın ve standart kontrollerle çalıştırın. Gerçek öğütme işlemi biraz zor olabilir, ancak anahtar, soğutulmuş ve neredeyse donmuş et ile çalışmaktır.

Bir domuz omzuyla başladım, öğütücü ekine sığdırmak için ince dikdörtgenler halinde doğrattım, sonra sertleşmek için yaklaşık bir saat dondurucuya koydum. Onları tamamen dondurmayın, ancak bükülmemeleri için yeterince sertleştirin, aksi takdirde et yüzebilir ve öğütücüyü saklayabilir.

Cidden, eğer bir Kitchenaid Stand Mikserine sahipseniz, acele edin ve kendinize öğütücü bağlantısını alın ve kendi etinizi öğütmeye başlayın. Ya da daha iyisi, bu zararsız Amazon Affiliate bağlantısını tıklayın ve şimdi bir tane satın alın - FoodAinder, Rotor Dilimleyici ve Parçalayıcı ve Sosis doldurucu ile KitchenAid KGSSA Standlı Mikser Bağlantı Paketi 2 - ve sonra bana lezzetli kreasyonlarının fotoğraflarını içeren bir not gönder.

Bu baharatlı hamburgerleri ve serrano-domuz sosisi de dahil olmak üzere üç farklı sosis türü yaptım. Tanrım, millet, sence baharatlı yiyecek takıntısı var mı? #SpicyFoodObsession. Bende öyle düşünüyorum.

sonsuz biber

TNT Pork Burgers with Ghost Pepper Mustard Aioli3

Tamam, ama. Sanırım bir saplantı olacak, baharatlı yiyecek korkunç bir değil. Henüz kendi domuzunuzu öğütmüyorsanız, yerel kasaptan veya bakkaldan kolayca bir paket alabilirsiniz.

Genellikle bakkal et bölümünde tavuğun yanında buluyorum. Öğütülmüş domuz eti kıyma veya kıyma hindi kadar popüler değil, ama daha fazla görüyorum çünkü onun yakalamak inanıyorum.

Gerçekten, lezzetli ve olağanüstü ızgara yemek için yapar. Artık sıcak hava burada, kesinlikle ızgaraya hazırdı.

Bu TNT Domuz Burger Nasıl Yapılır - Tarif Yöntemi

Bu tarif için, öğütülmüş domuz eti lezzet ve nem için biraz sote biber, soğan ve sarımsak ile karıştırıyorsunuz.

Biraz biber tozu ve diğer tercih edilen baharatları, biraz yapı için panko ile karıştırın, sonra ya tavaya ya da ızgara yapın.

Basit, gerçekten, ama çoğu harika şey basit çıkıyor. Karmaşık pişirmeye gerek yok.

Onları kızarmış soğan rulolarında servis edin ve kavrulmuş jalapeno biberleriyle doldurun, çünkü Mikes #JalapenoObsession evren donana ve hatta bunun ötesine geçene kadar devam edecektir.

Sonra, bu Hayalet Biber-Hardal Aioli'nin bir kısmına çiseleyin.

Ah evet, bu tekrar ediyor. Hayalet Biber-Hardal Aioli. Bunun hakkında biraz konuşalım.

TNT Pork Burgers with Ghost Pepper-Mustard Aioli - Recipe

baharatlı tavuk tortellini çorbası

Hayalet Biber-Hardal Aioli Nasıl Yapılır

Aioli fantezi geliyor, ama günün sonunda basit bir ev yapımı mayonez ve düşündüğünüzden daha kolay. Malzemelerin yanı sıra, tek ihtiyacınız olan bir kase ve bir çırpma teli.

Süreç basittir.

Çırpın, çırpın ve sonra biraz daha çırpın. Evde aioli yaptı ve tadı ilk kez, bir mağaza satın mayo ne kadar farklı olduğunu tarafından uçurulmuştu. Tabii ki benzer, ama çok daha taze ve eşsiz.

Sadece daha iyi.

Biraz hayalet tozu ve bu Ev Yapımı Habanero Hardal Tarif ve BOOM gibi baharatlı bir hardal ile karıştırın!

Kendinize baharatlı, kremsi bir çeşni var. Ne kadar kremsi olduğuna bir bakın. Gerçekten. CREAMY. Ve burger aşağı damlar, biraz çökmüş bir karışıklık yapar ve parmaklarınızı yalamak zorunda olabilirsiniz ama inan bana, bunun için mutlu olacaksınız.

Umarım tarifin tadını çıkarırsın! Ve hey, kendi etlerini öğütmeye başlamayı unutma!

TNT Pork Burgers with Ghost Pepper-Mustard Aioli - Recipe

Pattys Perspektifi

Kendi domuz eti öğütmek ve sosis yapmak benim için çok tatmin edici bir süreçti. Yemek pişirmeyi sevmiyorum ama Mike'a bazen yardım etmeyi seviyorum ve bu tür eğlenceli görevler söz konusu olduğunda ben hep içerdim. Sürecin ne kadar basit olduğuna inanamadım ve doğru araçlara sahip olduğunuz sürece ve etinizin sadece doğru noktaya donduğundan emin olun, oldukça kolaydır. Yani, akşam yemeği seçeneklerini tartışırken, bu sosis kafamdan alamadım. Ama gerçekten burger istedim. Mike emin bu bir lezzet şaplak ile teslim.

Diğer Popüler Burger Tariflerimden Bazılarını Deneyin

  • Izgara Steakhouse BBQ Burger
  • Kremalı Guacamole ile Hindi-Chorizo ​​Burger
  • Jerk Hindi Burger Jalapeno-Mango Guacamole ile
  • Kömürleşmiş Serrano-Mavi Peynirli Tereyağlı Smashburgers
  • Mavi Peynirli Buffalo Tavuk Burger
  • Tüm Burger Tarifime Göz Atın

Bu tarifi yaparsanız, lütfen bize bildirin! Yorum yapın, derecelendirin ve #ChiliPepperMadness fotoğrafını etiketleyin, böylece bir göz atabiliriz. Her zaman baharatlı ilham kaynaklarınızı görmeyi seviyorum. Teşekkürler! - Mike H.

Haşhaş Biber-Hardal Aioli ile TNT Domuz Burger - Tarif Hazırlama Süresi 20 dakika Pişirme Süresi 20 dakika Toplam Süre 40 dakika Ev yapımı baharatlı aioli ile kesilmiş, ev yapımı baharatlı aioli ile kesilmiş, el yapımı baharatlı aioli ile kesilmiş el yapımı domuz burgerleri. Bu tarifle renklendirin. Ders: Ana Yemek Mutfağı: Amerikan Porsiyon: 2 Kalori: 1295 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
  • 12 ons domuz eti
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet serrano biberi doğranmış
  • 1 hayalet biber doğranmış (veya hayalet biber tozu kullanın)
  • 1 küçük beyaz soğan doğranmış
  • 3 diş sarımsak doğranmış
  • 1 çay kaşığı biber tozu - veya güzel bir Cajun veya Creole baharat karışımını deneyin
  • ¼ kupa panko
  • 2-3 ons peynir curds
  • Közlenmiş jalapeno biberleri dilimlenmiş - servis için
  • 2 adet kızarmış soğan, servis için
BÜYÜK BİBER-HARDAL AOILI İÇİN
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı baharatlı hardal
  • ½ çay kaşığı hayalet biber tozu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Bir tutam tuz
  • ⅓ bardak zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Talimatlar
  1. Bir karıştırma kabına yumurta sarısı, hardal, hayalet biber tozu, limon suyu ve tuz ekleyerek aiollerinizi başlatın. Birleştirmek için çırpma teli.
  2. Karışım emülsiyon haline gelene ve kalın bir mayo oluşturana kadar zeytinyağı içinde çırpın. Maydanozu karıştırın ve kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
  3. Burgerler için bir karıştırma kabına öğütülmüş domuz eti ekleyin.
  4. Bir tavayı orta ateşe ve zeytinyağına ısıtın. Biber ve soğanı ekleyin ve yumuşatmak için yaklaşık 6 dakika karıştırın.
  5. Sarımsak ekleyin ve o güzel sarımsak kokusunu alana kadar bir dakika daha pişirin.
  6. Ateşten alın, soğutun ve domuz eti karışımı ekleyin.
  7. Panko ve el karışımı ekleyin, ancak fazla karıştırmayın veya etli olabilir. 2 köftesi haline getirin.
  8. Tavanı orta ateşe geri getirin ve her iki tarafta 5-6 dakika veya hamburgerler pişinceye kadar pişirin.
  9. Fırını 400 dereceye ısıtın.
  10. Peynirli peynirli burgerlerin üzerine gelin ve peynir güzel eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  11. Kavrulmuş jalapeno dilimleri ve Hayalet Biber-Hardal Aioli ile üst. Servis!
Beslenme Gerçekler Hayalet Biber-Hardal Aioli ile TNT Domuz Burger - Hizmet Başına Tarif Miktarı Kalori Yağ 909'dan 1295 Kalori % Günlük değer* Şişman 101g% 155 Doymuş Yağ 26g% 130 Kolesterol 250mg% 83 Sodyum 912mg% 38 Potasyum 648mg% 19 Karbonhidratlar 49g% 16 Lif 4g% 16 Şeker 7g% 8 Protein 47g% 94 A Vitamini 1005IU% 20 C vitamini 19.1mg% 23 Kalsiyum 355 mg% 36 Demir 5.5mg% 31 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin732 Paylaş39 Yum7 Tweet E-posta 778 Paylaşım