Tatlı Hayalet Biber-Ananas-Armut Acı Sos

24 Şubat 2017 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin1K Share132 Yum15 Tweet E-posta 2K Paylaşım Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce

Alevli hayalet biberleri, tatlı ananas, armut, bal ve baharatları içeren bu tarifle evde kendi tatlı ve ÇOK baharatlı acı sosunuzu yapın. Domuz eti, ördek veya tavuk için idealdir.

Bir kez daha onun Chili Pepper Madness evde SICAK SOS çeşit bir gün. Evimizde acılı sos günü geçirmek için bir nedene ihtiyacımız olmadığını biliyor muydunuz?

Belki de değil, eminim ki şimdiye kadar sıcak sos ve baharatlı her şey ile kişisel bir saplantı var.



#HotSauceObsession.

Gerçekten, kendime yardım edemem. Bu özel acı sos tarifinin arkasındaki hikaye biraz garip, beynimin drenajı etrafında dönen mükemmel bir durum fırtınası, bu özellikle lezzetli sıcak sos ile sonuçta, açıkça getiriyor!

GHOST PEPPERS, sweetpineapple ve armut ile sıcak sos konuşuyordu. Evet, armut dedim. Elma gibi, armutlar da sıcak sosu kalınlaştıran ve yemeğinize tutunmasını sağlayan benzersiz bir lezzet ve kıvam getirir.

Yani! Durum şu.

Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Recipe

Acı Sosun Öyküsü

Florida'da takılıyorlardı. Florida'yı SEVİYORUM, ama hey, ben de sıcak sosumu seviyorum, bu yüzden yaptığım ilk şeylerden biri günlük kullanım için kendim yapmak için malzemeler toplamaya başlamak.

Yani!

İlk olarak, bakkalda dolaşıyorduk (Güzel, dolaşıyordum, Patty her zaman yemek için bu kadar uzun alışveriş yapmam beni rahatsız etti) ve PORK'un satışta olduğunu fark ettim. TÜM domuz eti gibi. Tuhaf, değil mi?

Doğal olarak her zaman muhteşem olan domuz eti bonfile için çekildim ve birkaç bel kaptı.

O bebek pişirmek üzereydi! FAKAT! Onunla gitmek için bir sosu gerekiyordu.

YANİ! İşte buradayım, bir sonraki & ldquo; gezici & rdquo; Yerel çiftçi pazarı belli bir tablonun gözüme çarptığı yer. PRODUCE tablosu. Muhteşem! Bu adamlar PEPPERS bolca vardı, bu yüzden elbette jalapeno biber (DUH), uzun kırmızı parmaklar, serranos (EVET !!) ve şaşırtıcı bir şekilde GHOST PEPPERS dahil olmak üzere büyük bir çeşitlilik aldım.

Ne gibiydim? Bu adamlarda hayalet biber var mı? Evet, satıldım.

aji panca biberi

Tabii ki ananas gözüme çarptı, çünkü çoğunlukla bana bağırıyorlardı. Mike! Seninle eve gelmek istiyoruz! En yüksek sesle çığlık atan birini aldım. Ve biliyor musun?

ARMUT. Bu adamların diğer meyve ve sebzeler arasında masanın üzerine dökülen bir armut bölümü vardı ve orada dururken, armutun domuz filetosuyla nasıl mükemmel gittiğini düşünmeye devam ettim.

Kelimenin tam anlamıyla Chile Pepper Magazine için bir makale yazdım (Affiliate link! Haha! Bu dergiyi alın!) & Ldquo; Sweet, Sweet Swine & rdquo; & ldquo; tatlı & rdquo; ve & ldquo; domuz eti & rdquo; ve, hey! İşte böyle.

Armut, ananas ve domuz eti bonfile kombinasyonu oldukça ideal dostlarım.

Bu özel sıcak sos, domuz eti fazla olsa da gidebilir. Benim için, bu beyaz et çeşit acı sos. Elbette herhangi bir domuz eti üzerinde kesin, ama tavuk göğsünü düşünün. Ayrıca, bunu ördek ile denemek istiyorum. Beyaz et değil, biliyorum, ama STELLAR olacağına inanıyorum.

Basit bir tarif. Benimki birkaç hafta burada kaldı. Beğenmenizi ümit ederim. Bunun için en sevdiğin kullanımı bana bildirin!

Diğer Acı Sos Tariflerime de göz atın.

Acı Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular

Diğer soslarda aldığım en yaygın soruların bazılarına cevaplar:

Bu sos ne kadar tutacak?

Buzdolabında birkaç ay, hatta daha uzun süre saklanmalıdır. Asitlikle ilgili. Teknik olarak, rafta kararlı gıdalar için hedef seviye ph 4,6 ph'nin altındadır, ancak hataları dikkate almak için muhtemelen ev aşçıları için yaklaşık 4,0 veya daha düşük olmalıdır. Eğer endişeniz varsa, ph düşürmek için daha fazla sirke ekleyin. Fermente pul biber ile yapılan soslar daha da uzun sürecek.

Sos şişesini nereden aldın?

Onları bazen yerel olarak buluyorum, ama aynı zamanda Amazon'dan da sipariş veriyorum. İşte sevdiğim bazı şişelere bir bağlantı (bağlı kuruluş bağlantısı, arkadaşlarım!): Salıncak Üst Cam Şişeler, 8.5 Ons - 4 Set. Çoğu acı sos üreticisinin kullandığı daha küçük şişeleri seviyorsanız, başka bir bağlantı daha var: Sıcak Sos Şişeleri, 5 Oz - 24 Paket.

Bu sıcak sosu daha uzun süre saklamak için işleyebilir miyim?

Kesinlikle. Sadece uygun konserve / karıştırma güvenliği prosedürlerini kullandığınızdan emin olun.

Acı sos ile ne yapmalıyım?

Lütfen herhangi bir şey üzerinde drizzling bir yana, Hot Sos ile Nasıl Pişirilir hakkında yaptığım bir yazı heres. Sanki acı sos yemek için DAHA FAZLA neden gerekiyorsa. Umarım faydalı bulursunuz!

Güvenlik Önerileri

Süper görüntüler de dahil olmak üzere daha sıcak biberlerle çalışırken, biberleri hem çiğ hem de kuru formlarda tutarken eldiven giymek önemlidir. Yağlar cildinize bulaşabilir ve yanma hissine neden olabilir. Yukarıyı görmek.

Yardıma mı ihtiyacınız var? Cildinizde Biber Biber Yanması Nasıl Durdurulur.

Ayrıca, iyi havalandırılmış bir odada çalışmıyorsanız, biber ve / veya ince tozlardan gelen dumanlar havaya girebilir, bu nedenle maske ve gözlük takmak isteyebilirsiniz. Superhot chili peppers, gerçekten, bir nedenden dolayı süper görüntüler olarak adlandırılır.

Bu İlgili Tarifler göz atın:

  • Tatlı Habanero Chili Sos
  • Ananas-Jalapeno Acı Sos
  • Ti-Malice - Haiti Kreol Acı Sos
  • Karayipler Stil Mango-Habanero Acı Sos
  • Ananas-Mango Hayalet Biber Acı Sos
  • Ev yapımı Karayip usulü tatlı biber sosu
  • Közlenmiş Hayalet Biber Sosu
  • Tatlı Biber Biber Sosu
  • Hawaii Chili Biber Suyu
  • Taze Hayalet Biber Salsa

Acı Sos Tarifler daha fazla göz atın veya Acı Sos Nasıl Yapılır hakkında daha fazla bilgi edinin.

Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Recipe

Bu tarifi denerseniz, lütfen bize bildirin! Yorum yapın, derecelendirin ve #ChiliPepperMadness fotoğrafını etiketleyin, böylece bir göz atalım. Her zaman baharatlı ilham kaynaklarınızı görmeyi seviyorum. Teşekkürler! - Mike H.

viski kaput biber tarifleri
4,75 8 oyları Yazdır Tatlı Hayalet Biber-Ananas-Armut Acı Sos - Tarif Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 20 dakika Toplam Süre 30 dakika Alevli hayalet biber şili, tatlı ananas, armut içeren bu tarifle evde kendi tatlı ve ÇOK baharatlı acı sosunuzu yapın , bal ve baharatlar. Domuz eti, ördek veya tavuk için idealdir. Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: hayalet biber, acı sos, armut, ananas Porsiyon: 30 Kalori: 13 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
  • 3 su bardağı armut doğranmış
  • 1 su bardağı ananas doğranmış
  • 2 hayalet biber doğranmış
  • ¼ bardak elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı hardal tozu
Talimatlar
  1. Her şeyi büyük bir tencereye ekleyin ve sıvıları hızlı bir şekilde kaynatın. Isıyı azaltın ve tüm karışım bozulana kadar 20 dakika pişirin.
  2. Bir mutfak robotuna veya karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz olana kadar işleyin.
  3. Sterilize edilmiş kaplara dökün.
  4. Bunu hemen kullanabilir veya lezzetlerin yoğunlaşması için bir veya iki gün karışmasına izin verebilirsiniz. Eğer bu kadar bekleyebilirsen.
Tarif Notları

Isı Faktörü: SICAK.

Beslenme Gerçekler Tatlı Hayalet Biber-Ananas-Armut Acı Sos - Hizmet Başına Tarif Miktarı Kalori 13 % Günlük değer* Potasyum 41mg% 1 Karbonhidratlar 3g% 1 Şeker 2g% 2 A Vitamini 35IU% 1 C vitamini 9.6mg% 12 Kalsiyum 6 mg% 1 Demir 0.2mg% 1 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Recipe Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Make your own sweet and VERY spicy hot sauce at home with this recipe, which includes flaming ghost pepper chiles, sweet pineapple, pear, honey and seasonings. Ideal for pork, duck, or chicken. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #Pineapple #Pear #GhostPepper #SpicyFood Pin1K Paylaş132 Yum15 Tweet E-posta 2K Paylaşım