Baharatlı Barbekü Tavuk Turşusu

20 Ağustos 2018 Tarif Atla Tarifi Yazdır Pin204 Share24 Yum1 Tweet E-posta 229 Paylaşım Spicy BBQ Chicken Marinade

Bu baharatlı barbekü tavuk turşusu size ızgaradaki en yumuşak ve sulu tavuğu verecektir ve istediğiniz kadar baharatlı yapabilirsiniz. Bırakın & ldquo; The Spicy Food Lovers Yemek Kitabı & rdquo; nasıl baharatlayacağını göster!



Son zamanlarda gerçekten ızgara tavuk kazıyordum. Onun ızgara sezonu ve Im hemen hemen her şeyi ızgarada pişirme, ama biz her zaman kaburga ve hamburger yiyemiyorum. Biraz karıştırmanız gerekiyor ve güzel ızgara tavuk parçası TOPS.

Genelde. Bazen tavuk biraz sıkıcı olabilir. Izgarada biraz kuru olabilir, ancak doğru şekilde tedavi edilirken öyle olmaz. Denizcilikten bahsediyorum.

Tavuğunuzu pişirmeden önce marine etmek sulu, yumuşak ve lezzetli bir yemek sağlamak için akıllı bir yoldur. Marine etmek için birçok seçenek var, ama GERÇEKTEN sizin için baharatlayacak harika bir baharatlı barbekü tavuk turşusu var.

EVET!

Tavukları marine etmenin en sevdiğim yolu bu ve asla başarısız olmadı. Ve! Onun güzel ve baharatlı. Bunun hakkında konuşalım, olur mu?

& Ldquo; Baharatlı & rdquo; faktör

Hepiniz beni şimdiye kadar tanıyorsunuz. Konuşurken & quot; baharatlı & rdquo;, SPICY demek istiyorum! Ancak, sıcak şeyler ile yaptığım gibi deli gitmek zorunda değilsiniz. Bu baharatlı barbekü tavuk turşusu süper uyarlanabilir ve kişisel olarak tercih ettiğiniz bir ısı ve baharat seviyesine ayarlamakta özgürsünüz.

Gerçek baharat ve ısı, benim tercihlerimden biri olan ateşli habanero acı sosun yanı sıra baharat seçeneklerinden geliyor.

İşte baharat karışımı.

Seasonings for Our Spicy BBQ Chicken Marinade

Baharat Karışımı Hakkında

Baharatlar arasında fesleğen, kırmızı biber, soğan, sarımsak, tuz ve karabiber ve gerçek ısı faktörü, hayalet biber tozu bulunur. Bebeğim!

Hayalet biberler sizin için çok sıcaksa, atlayabilirsiniz. Alternatif olarak kırmızı toz kullanmayı deneyin. Acı biber tozu ile iyi bir ısı elde edersiniz, ancak bu kadar baharatlı-deli olmayacaktır. Çok düşük bir ısı versiyonu arıyorsanız, ekstra kırmızı biber ile gidin.

Ancak! HOTTER'e gitmek isterseniz, daha fazla hayalet biber tozu ekleyin veya aşırı sıcak biber tozu ile gidin. Ben ev yapımı 7-Pot Chili Toz toplu seviyorum. Kurutucumu bahçemdeki biberleri kurutmak için kullanıyorum ve bu tür tarifler için kendi tozlarıma öğütüyorum.

Bakınız - Chili Peppers Susuzlaştırma ve Ev Yapımı Chili Tozları ve Baharat Karışımları Nasıl Yapılır.

Habanero Acı Sos için bunu kullandım:

Homemade Cilantro-Habanero Hot Sauce

Bunun tarifi burada - Ev yapımı Kişniş-Habanero Acı Sos Tarif.

Bugün piyasada birçok habanero sıcak sos var, bu yüzden zevk aldığınız bir tekme olduğu sürece en sevdiğiniz kullanın. Göreyim seni!

barbekü beyaz sos

Marinade Hakkında

Turşusu, birlikte çırpılmış kurutulmuş baharatlarla birlikte zeytinyağı, sirke, Worcestershire sosu ve habanero acı sostan oluşur.

İstediğiniz ısı seviyesini ve kıvamını elde etmek için kullanılan sıvı ve baharat miktarlarını kolayca ayarlayabilirsiniz. Biraz daha fazla yağ sevme eğilimindeyim, çünkü yemek pişirirken daha katı tavuk anlamına geliyor.

Sadece çok iyi. İyi baharatlı tavuk turşusunu seviyorum. Baharatlı tavuk için bir zorunluluk!

Narenciye popu isterseniz biraz limon suyu veya limon suyu ile de sıkabilirsiniz. Diğer bazı lezzetli ilaveler arasında kahverengi şeker (tatlılık için), soya sosu ve / veya balzamik sirke bulunur.

Baharatlı Barbekü Tavuk Turşusu Yapımı - Tarif Yöntemi

Zor kısım geliyor arkadaşlar. Her şeyi orta bir kaseye ekleyin ve çırpın! Bu kadar!

Kolay değil mi? Şu baharatlara bak. Bu tam burada harika bir tavuk yapacak, size söyleyeyim.

Spicy BBQ Chicken Marinade - Mixed and Ready for the Chicken

Böyle bir turşuyu yapmak hiç de zor değil. Marine hazır olduğunda, tavuğunuzu turşuya ekleyin ve üzerini örtün. Böyle.

Kemikli veya kemiksiz tavuk için çalışır.

Chicken Marinating in Our Spicy BBQ Chicken Marinade

Üstünü örtün ve 8 saat boyunca buzdolabında saklayın. Eğer tavuk gecede marine ederseniz izin daha DAHA lezzet olsun. Turşuya tavuğa nüfuz etmesi için daha fazla zaman verir.

Bu turşuyu, kemiği olan veya olmayan herhangi bir tavuk kesimi için kullanabilirsiniz. Tavuk göğsü, bacak ve kanat için harika olsa da, bunu tavuk göğsü için kullanma eğilimindeyim.

Tavukunuzu hazırlamaya hazır olduğunuzda, sadece tavuğu çıkarın. Turşuyu atın ve tarifinize veya favori pişirme yönteminize göre pişirin. Turşusu kurtarılmamalıdır.

İşte bu, dostlarım! Bunun sizin için nasıl ortaya çıktığını bana bildirin! Umarım turşunun tadını çıkarırsın.

Juicy Chicken That

Bazı sık sorulan sorular.

Neden Tavuk Turşusu Kullanmalıyım?

Baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlarım için iyi bir tavuk turşusu, özellikle güzel ve baharatlı bir tavuk turşusu kullanmak için birçok akıllı neden var.

Marine, tuz nedeniyle esas olarak tuzlu sudır. Brining, tavuğun hücre duvarlarını açar ve pişirme sırasında daha fazla suyun girmesine ve kalmasına izin verir. Bu sonuç, daha sulu tavuk ve daha fazla lezzettir.

Ne Kadar Tavuk Turşusu Kullanmalıyım?

Genel olarak, 1/2 bardak turşusu 1 kilo tavuk için iyidir. Genellikle, ızgara veya fırınlama yaparken tavuk oldukça kuru olabilir. İyi bir tavuk turşusu, lezzet ve sululık açısından tüm farkı yaratabilir.

Bu Turşuyu Diğer Etlerde Kullanabilir miyim?

Elbette! Bu baharatlı turşusu ayrıca domuz eti, balık veya karides için harika çalışıyor. Kemikli domuz pirzola ve somon fileto ile tadını çıkarıyorum.

Tavuk Gecede Marine Edilmesi - Gerekli Mi?

Tavuğu gece boyunca marine ederseniz, en lezzet penetrasyonunu elde edersiniz. Buzdolabında, üstü kapalı olarak saklayın. Kilitli torba bunun için harika çalışıyor.

Ancak, tavukunuzu bu kadar uzun süre marine etmek için sahip değilseniz, sadece 1 saat marine ederseniz yine de çok iyi bir lezzet elde edersiniz. Tavuğu çok küçük parçalara ayırırsanız 30 dakika çalışabilir.

Eğer zamanı göze alabilirseniz daha uzun iyidir. Gerçekten kolay bir tavuk turşusu. 24 saati tercih ederim.

ballı acı sos

Diğer Popüler Turşum Tariflerimden Bazılarını Deneyin

  • Biftek Yukarı biftek turşusu
  • Hamsi Kireç Turşusu
  • Tatlı ve Baharatlı Teriyaki Turşusu
  • Marine Kızartması
  • Zingy Domuz Pirzolası Turşusu

Diğer Popüler Tavuk Tariflerimden Bazılarını Deneyin

  • Mango-Habanero Barbekü Tavuğu
  • Limon Izgara Limon Biber Tavuk Kanatları
  • Çıtır Izgara Hayalet Biber Kanatları
  • Izgara Harissa Tavuk Budu
  • Hızlı ve Kolay Chipotle Tavuk

Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.

5 3 oyları Spicy BBQ Chicken Marinade - Recipe Baharatlı Barbekü Tavuk Turşusu - Tarif Hazırlama Süresi 5 dakika Pişirme Süresi 5 dakika Toplam Süre 10 dakika Bu baharatlı barbekü tavuk turşusu size ızgaradaki en yumuşak ve sulu tavuğu verecektir ve istediğiniz kadar baharatlı yapabilirsiniz. 'The Spicy Food Lovers' Yemek Tarifleri 'kitabının yazarı size nasıl renklendirileceğini göstersin! Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: hayalet biber, turşusu, baharatlı Porsiyon: 12 Kalori: 92 kcal Yazar: Mike Hultquist İçindekiler
  • ½ bardak sızma zeytinyağı
  • ¼ fincan malt sirkesi
  • 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 2 yemek kaşığı habanero acı sos
  • 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
  • 1 yemek kaşığı hayalet biber tozu NOTLARI GÖR
  • 1 yemek kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı soğan tozu
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yaklaşık 3 kilo tavuk
Talimatlar
  1. Bütün malzemeleri iyice karışana kadar çırpın.
  2. Tavuğunuzu bir buzdolabında veya büyük bir kapta, buzdolabında en az 8 saat veya daha fazla lezzet için gece boyunca marine edin.
Tarif Notları

NOTLAR: DAHA FAZLA ısı için 7-Pot veya Reaper tozu kullanın! Daha hafif bir versiyon istiyorsanız, kırmızı toz kullanın veya düşük ısıda bir versiyon için kırmızı biber kullanın.

Tavuk olmadan hesaplanan Beslenme Bilgileri.

Baharatlı Barbekü Tavuk Turşusu - Hizmet Başına Tarif Miktarı Kalori 92 Yağdan Kalori 81 % Günlük değer* Şişman 9g% 14 Doymuş Yağ 1g% 5 Sodyum 305mg% 13 Potasyum 85 mg% 2 Karbonhidratlar 2 g% 1 A Vitamini 485IU% 10 C vitamini 2.3mg% 3 Kalsiyum 18mg% 2 Demir 0.9 mg% 5 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin204 Paylaş24 Yum1 Tweet E-posta 229 Paylaşım