Shipkas Pul Biber

23 Eylül 2013 Pin3 Paylaş Yum Tweet Email 3 Paylaşım Shipkas Chili Peppers

Scoville Isı Birimleri: 5.000-30.000 SHU

'Bulgar Havuç Biber' olarak da bilinir. Bu ilginç küçük biber, parlak turuncu rengi ve uzun, dar gövdesi ile bir havuç gibi gözüküyor. Yaklaşık 3'e yükselir & frac12; & rdquo; uzun ve çok sıcak ama meyvemsi bir tada sahiptir. Aslen Bulgaristan'dan bir yadigar biberi & ldquo; Shipkas & rdquo; yerel adı idi. Söylentiye göre, Havuç Biber, 1980'lerin sonlarında Demir Perde'den kaçırıldı.

Shipkas'ın gevrek eti, kavurma için mükemmeldir ve salsas, marinades ve chutney'lerde harika lezzetlerdir. Rengi ayrıca dokunduğu her şeye farklı bir görünüm katar.

Pin3 Paylaş Yum Tweet Email 3 Paylaşım