Creole Sos - Arjantin Sos

19 Nisan 2017 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin623 Share25 Tweet E-posta Yum 648 Paylaşım Salsa Criolla - Argentinian Salsa

Kırmızı şarap sirkesi ve zeytinyağı ile atılmış kıyılmış biber, soğan, domates ve sarımsak ile yapılmış parlak ve renkli Güney Amerika salsa tarifi. Bu Arjantin versiyonu.


Gıda araştırmalarımda ve çalışmalarımda, & ldquo; salsa & rdquo; dünyanın her ülkesinde bulunabilir. Kökünde, salsa sadece taze yerel sebzelerin (ve bazen meyvelerin) diğer yerel baharatlarla birleşimidir.

Taze ve çiğ olarak servis edilebilir veya bir şekilde pişirilebilir ve işlenebilir, ancak bir yerden bir yere esasen aynı şeydir. Aralarındaki en büyük fark, yerel malzemelerin seçimidir.

Salsa Criolla da farklı değil. Bu tarifin, Salsa'nın Arjantin versiyonudur, çok farklı olan Perulu Salsa Criolla değil, yakında web sitesine eklemeyi umduğum bir not olduğunu unutmayın.

Salsa Criolla'nın Arjantin versiyonu renk açısından çok daha canlı ve yemeye alışmış olabileceğiniz salsa'ya çok daha yakın.


Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

Arjantin Salsa Criolla'nın tabanı kırmızı biber, soğan, domates, sirke ve yağdır.


Oradan, elbette yaptığım diğer malzemeleri eklemekte özgürsünüz, ancak gördüğünüz gibi, ABD'de herhangi bir yerde bulabileceğinize oldukça benzer.

Ancak Salsa Criolla, tipik bir salsa olarak tadını çıkarmak anlamına gelmez. Bunun yerine, chimichurri ile birlikte bir çeşni olarak ete, özellikle bifteğe eşlik etmek kastedilmektedir. Choripán gibi sokak yemekleri ile popülerdir, temelde bir çörek üzerinde servis edilen chorizo ​​ve chimichurri.


Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

Sirke ve yağın birleşimi nedeniyle, hafif bir giardiniera kalıntısıdır (karşılaştırma olarak yerel Chicago Style Giardiniera Tarifimize göz atın), ancak Salsa Criolla'nın hemen yaptıktan hemen sonra taze servis edilmesi gerekir. Kesinlikle günlerce tutacak, ancak hemen bulaşık yiyebilir ve çabucak tadını çıkarabilirsiniz.

Böyle muhteşem bir çeşni, söylemez miydin? Ona bakıldığında, salsa'nın çekici canlılığını, renklerin parlak ve davetkar kombinasyonunu, hatta yağın yansıtıcı parlaklığını ve biber pullarının vaadini inkar etmek zor.

akşam yemeği partisi ana yemek tarifleri hazırlayın

Bu şekilde olduğu gibi hizmet etmenin veya bir torba tortilla cipsiyle kazabilmenizin herhangi bir nedeni görmüyorum, ancak homurdanarak, ızgara bir biftek veya tavuk göğsünün üzerine servis edildiğinde salsa parlıyor veya topuz.


Bunu yapmak olabildiğince basit. Tüm biraz çırpma ve karıştırma ile doğrama. Benim gibi yavaş bir aşçı değilseniz, yaklaşık 5 dakika içinde bunu yapabilirsiniz, bu durumda belki 7 dakikaya ihtiyacınız olacak.

Kendinizi zamanlama konusunda endişelenmeyin. Bu bir rekabet değil. Yavaş doğramada sana hata yapmayacağım.

Bunun gibi herhangi bir tarifte olduğu gibi, restorandan restorana, evden eve varyasyonları bulacağınızdan emin olabilirsiniz, ancak bu kişisel olarak tercih ettiğim bir versiyon. Onu seviyorum. Umarım sen de yaparsın.

Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

Bunu Salsa Criolla tarifi ile benim Fırında Pisi Balığı ile deneyin. Lezzetli!

Diğer Popüler Salsa Tariflerime Göz Atın

  • Meksika Yeşil Masa Sosu
  • Ev yapımı yeşil Enchilada sos kavrulmuş Tomatillos ile
  • Kırmızı sos
  • Creole Sos - Arjantin Sos
  • Ateşli Mango Sosu
  • Habanero Sos
  • Xni-Pec - Tıknaz Habanero Salsa
  • Ev yapımı baharatlı sos
  • Taze kızılcık salsa

Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.
Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe Yazdır Salsa Criolla - Arjantin Salsa - Tarif Hazırlama Süresi 5 dakika Pişirme Süresi 5 dakika Toplam Süre 10 dakika Kırmızı şarap sirkesi ve zeytinyağı ile atılmış kıyılmış biber, soğan, domates ve sarımsak ile yapılan parlak ve renkli Güney Amerika salsa tarifi. Bu Arjantin versiyonu. Ders: Meze Mutfak: Meksika Porsiyon: 10 Kalori: 58 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients

  • 1 küçük kırmızı biber ince doğranmış (Kırmızı ve yeşil kullandım)
  • ½ küçük beyaz soğan ince doğranmış
  • 1 küçük domates doğranmış
  • 1 diş sarımsak kıyılmış
  • ¼ bardak zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • 1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kıyılmış taze kekik
  • Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar
  1. Dolmalık biber, soğan, domates ve sarımsakları büyük bir kaseye ekleyin.
  2. Ayrı bir kapta, yağı ve sirkeyi birlikte çırpın. İlk kaseye dökün ve her şeyi kaplamak için fırlatın.
  3. Ezilmiş kırmızı biber, kekik ve tuz ve karabiberi tercihinize ekleyin.
  4. İyi bir karıştırın ve servis yapın.
Beslenme Gerçekleri Salsa Criolla - Arjantin Salsa - Servis Başına Tarif Miktarı Kalori 58 Yağdan Kaloriler 45 % Günlük değer* Şişman 5 g % 8 Sodyum 5mg 0% Potasyum 66mg % 2 Karbonhidratlar 2 g % 1 Şeker 1g % 1 A Vitamini 535IU % 11 C vitamini 17.4mg % 21 Kalsiyum 6 mg % 1 Demir 0.3mg % 2 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır.

Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe Pin623 Paylaş25 Tweet E-posta Yum 648 Paylaşımlar