Turşu Muz Biberleri

13 Eylül 2019 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin263 Share10 Yum2 Tweet E-posta 275 Paylaşım

Bu turşusu muz biber tarifi, salata ve sandviçleri atıştırmak veya tepesi için mükemmel olan gevrek, gevrek, tatlı muz biberleri sunar. Chili Pepper Madness ile muz biberlerini nasıl toplayacağınızı öğrenin.

Muz biberi tesisim bu yıl çıldırdı ve bir ton muz biber üretti. Onlar kötü gitmeden önce hepsini yemek zor, bu yüzden biber uzun bir süre çeşitli şekillerde korumak en iyisidir, böylece sezon uzun sona erdikten sonra tadını çıkarabilirsiniz.

Biberlerinizi korumanın birçok yolu var, ama favorilerimden biri asitle temizleme . Turşu biberleri buzdolabında uzun süre dayanır ve su banyosundan geçirirseniz daha da uzun sürer. Muz biberleri turşu için mükemmeldir, çünkü daha kalın duvarlara sahiptirler, bu da daha uzun süre gevrek kalmasına yardımcı olur.

Uzun yıllardır muz biberleri turşuyordum ve turşudan aylar sonra kavanozda gevrek kalıyorlar. Lezzetli hakkında konuşun! Turşuluk kolaydır ve turşusu biberlerinize ekleyebileceğiniz çeşitli baharatlar ve malzemeler olsa da, tarifi kolayca uyarlanabilir olsa da birkaç tercih edilen malzemeye sahibim.

fırında tavuk kanatları çıtır

Muz Biber Hakkında

Muz biberleri büyümek için mükemmeldir. Bitkiler verimlidir ve biberler hafiftir ve Scoville ölçeğinde sadece 0-500 Scoville Isı Birimi'nde ölçülür. Tipik jalapeno biberinizden çok daha hafif, keskin, hafif tatlı bir tada sahip hafif, orta boy bir biber. Onlar her gün yemek için harika, ama özellikle turşu için, onları oldukça popüler hale.

Bu kolay turşusu muz biberlerini nasıl yaptığımız hakkında konuşalım, olur mu?

Gerekli Malzemeler

• 6-7 muz biberi (veya sığabildiğiniz kadar)
• 1 su bardağı beyaz sirke
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı dekapaj tuzu
• 1 diş sarımsak, parçalanmış (veya istendiği gibi daha fazla)
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı karabiber

Muz Biber Turşusu Nasıl Yapılır - Tarif Yöntemi

1. İlk olarak, muz biberlerini dilimleyin içine & frac14; inç biber halkaları ve sapları atın. İsterseniz, önce muz biberlerini çekebilirsiniz. Genellikle yapmam. Şimdilik onları bir kenara koyun.
2. Sonraki , sirke, su, tuz, sarımsak, bal, kekik, fesleğen ve karabiberleri büyük bir tavaya ekleyin.
3. Bir kaynamaya getirin sonra dilimlenmiş muz biberlerini ekleyin. Biraz kaynatma olmalı.
4. Tencereyi ısıdan çıkarın ve karıştırın . Karışımı hafifçe soğumaya bırakın. İsterseniz Ball veya mason kavanozlarına dökmeden önce karışımın oda sıcaklığına soğumasını sağlayabilirsiniz.
5. için salamura biberleri, salamura ve hepsini, 1 pint kavanozlara veya daha büyük bir dörtlü kavanoza koyun ve kapağı vidalayın.
6. 24 saat buzdolabında bekletin lezzetleri geliştirmek için kullanmadan önce, hemen yenilebilirler.

4 su bardağı yapar. Harika bir tarif!

Tarif İpuçları ve Notlar

• Bu bir buzdolabı turşusu tarifi yani buzdolabında saklanması gerektiği anlamına gelir. Daha uzun süre korumak istiyorsanız, sarımsakları çıkarın ve kavanozu bir su banyosundan geçirin, ardından kileriniz gibi serin ve kuru bir yerde saklayın.
• Malzemeler ve Çeşniler. Muz biberini baharatlamak için burada en sevdiğim malzemelerden birçoğunu kullandım, ancak sevdiğiniz başkalarını kullanmakta özgürsünüz. Hardal tohumlarından hoşlanıyor musunuz? Göreyim seni. Biraz kuru kekik ister misin? Tabi ki! Biraz taze dereotu mu? Evet! Onu seviyorum. Bu tarifi kendiniz yapın.
• Turşu için En İyi Tuz. Asitleme tuzu, koşer tuzu veya saf deniz tuzu kullanın. Çoğu tuz, topaklanmayı önleyici maddeler gibi herhangi bir katkı maddesi içermediği sürece sadece bulmaya çalışır.
• Gevreklik Faktörü. Salamura muz biberiniz kavanozda hoş ve gevrek kalacak çünkü onları kaynatmıyor veya işlemiyordu. Biraz yumuşayabilirler, bu doğaldır, ancak yine de tatmin edici bir çırpıda ve çatırdama elde edersiniz.
• Sirke. Bu tarif için basit bir beyaz sirke kullanıyorum, ancak biraz daha tatlı, tangier versiyonu için elma sirkesi kullanabilirsiniz. Harika çalışıyor.
• Isı Faktörü. Muz biberi sıcak ve baharatlı değildir. Bununla birlikte, dekapaj karışımınıza bir ya da iki acı biber ekleyerek bir şeyler renklendirebilirsiniz. Acı biberden gelen ısı tuzlu suyunuza nüfuz eder ve genel karışıma ısı ekler. Ive eklenen bir habanero biber ile yapılan ve tüm toplu güzel bir ısı seviyesi vardı.

Turşu Muz Biberleri Ne Kadar Sürer?

Salamura muz biberleri buzdolabında en az bir ay veya daha uzun, genellikle 6 ay veya daha uzun süre saklanır. Bunları daha uzun süre korumak isterseniz, sarımsakları tariften çıkarın ve kavanozu 15 dakika boyunca su banyosundan geçirin (USDA yönergelerine göre 6.000 feet yükseklikten 20 dakika). Serin, sonra serin ve karanlık bir yerde saklayın. İşlenmiş biberler 2 yıl veya daha fazla sürebilir, ancak açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.

Hakkında daha fazla öğren Acı Biber Turşusu , daha uzun süreli saklama için işleme ve karıştırma hakkında daha ayrıntılı bilgi içerir.

Turşu Muz Biberleri Servis Etmenin 5 Yolu

Hızlı turşusu muz biberleri, birçok öğüne biraz tuzlu, keskin bir krema eklemek için mükemmeldir. Bunları sunmak için bazı öneriler:

1. Onları doğrayın ve sandviçlerin üzerine servis edin
2. Biraz gevrek ve tang için bir Yunan salatası - veya herhangi bir salata - kaşıklayın
3. Onları pizza tepesi olarak kullanın
4. Izgara sosis veya sosisli turşusu muz turşusu ile doldurun
5. Onları kavanozdan basit bir atıştırmalık olarak yiyin

İşte bu, dostlarım! İşte hızlı turşu muz biberleri yapıyorsunuz. Bu kadar kolay bir tarif, değil mi? Çılgın kolay ve onları birçok şekilde tadını çıkarabilirsiniz! Bunu sevdim. Bir şey üzerine biber turşusu. Onları nasıl sevdiğini bana söyle!

Diğer Popüler Turşu Tariflerimden Bazılarını Deneyin

• Buzdolabı Turşusu Biber Tarif
• Turşusu Biber - Bir Tarif
• Turşu Jalapenos
• Taqueria Tarzı Turşu Jalapenos ve Havuç
• Acı Biber Salçası
• Sıcak Turşu
• Turşusu Biber Turşusu

Sorunuz mu var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.

Salamura Muz Biberleri Tarif Hazırlama Süresi 10 dk. Pişirme Süresi 10 dk. Bu salamura muz biber tarifi, salata ve sandviçleri atıştırmak veya atıştırmak için mükemmel olan gevrek, gevrek, tatlı muz biberleri sunar. Muz biberi turşusunu öğrenin. Kurs: Meze, Ana Yemek, Salata Mutfağı: Amerikan Anahtar Kelime: muz biberi, turşu, dekapaj, konserve Porsiyon: 16 Kalori: 9 kcal Yazar: Mike Hultquist İçindekiler

• 6-7 muz biberi veya sığabildiğiniz kadar
• 1 su bardağı beyaz sirke
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı dekapaj tuzu
• 1 diş sarımsak ezildi (veya istendiği gibi daha fazla)
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

1. Muz biberlerini inç halkalara dilimleyin ve sapları atın. İsterseniz, önce muz biberlerini çekirdeklendirebilirsiniz. Genellikle yapmam. Şimdilik onları bir kenara koyun.
2. Sirke, su, tuz, sarımsak, bal, kekik, fesleğen ve karabiberleri büyük bir tavaya ekleyin.
3. Karışımı hızlı bir kaynamaya getirin, sonra dilimlenmiş muz biberlerini ekleyin.
4. Ateşten alın ve karıştırın.

5. Salamura muz biberlerini, salamurayı ve hepsini 1 pintli kavanozlara veya daha büyük bir dörtlü kavanoza dökün ve kapağı vidalayın.

   hayalet biber sarsıntılı tarifi

6. Lezzetleri geliştirmek için kullanmadan önce 24 saat buzdolabında saklayın, ancak hemen yenebilirler.

Tarif Videosu

Tarif Notları

4 su bardağı yapar.
Salamura muz biberleri buzdolabında en az bir ay veya daha uzun süre saklanır. Onları daha uzun süre korumak isterseniz, sarımsağı atın ve kavanozu 15 dakika boyunca (6.000 fit yükseklikten 20 dakika) bir su banyosundan geçirin.

Beslenme Gerçekleri Turşu Muz Biberleri Servis Başına Tarif Miktarı Kalori 9 Yağdan Kalori 9 % Günlük değer* Şişman 1g % 2 Doymuş Yağ 1g % 5 Sodyum 438mg % 18 Potasyum 13 mg 0% Karbonhidratlar 2 g % 1 Elyaf 1g % 4 Şeker 1g % 1 Protein 1g % 2 A Vitamini 13IU 0% C vitamini 3mg % 4 Kalsiyum 6 mg % 1 Demir 1 mg % 6 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin263 Paylaş10 Yum2 Tweet E-posta 275 Paylaşım