New Mex Big Jim Chili Peppers

22 Eylül 2013 Pin29 Paylaş24 Tweet E-posta Yum 53 Paylaşımlar New Mex Big Jim Chili Peppers

Scoville Isı Birimleri: 2,500-3,000 SHU

Bu dev biber, 1970'lerde birkaç farklı yerel şili ve Perulu bir şili arasında bir haç olarak New Mexico State Üniversitesi tarafından tanıtıldı.

10-12 ölçüyorlar & rdquo; olgunlaşır ve kırmızıya döner, ancak genellikle yeşil olduğunda hasat edilir ve kullanılır. Biberler, Guinness Rekorlar Kitabı'nda şimdiye kadar yetiştirilen en büyük şili olarak listelendi.

akrep biber tarifleri

Big Jim Chili Pepper ne kadar sıcak?

Büyük Jim chili peppers, daha hafif bir jalapeno biberi kadar sıcaktır, bu nedenle ısı toleransınıza ve tercihinize bağlı olarak biraz ısı alırsınız.

Big Jim Chili Peppers

New Mex Big Jim Peppers ile Yemek Pişirme

New Mex Big Jim hafif baharatlı bir tada sahiptir ve büyüklüğü nedeniyle chiles rellenos için mükemmeldir.

Salsa veya salatalarda da kullanılabilirler veya kırmızı olanlar güzel ristralar yapmak için kurutulabilir. Ayrıca kavurma, dekapaj veya aklınıza gelebilecek başka bir şey için de harikalar.

& Ldquo; NuMex & rdquo ;?'nin anlamı nedir?

Ve ldquo; NuMex ve rdquo; New Mexico demek. NuMex Big Jim, Yeni Meksika biberleri ve Perulu biberlerden oluşturulan Şili Biber Enstitüsü (New Mexico Üniversitesi) tarafından geliştirilen bir melezdir. Ve ldquo; NuMex ve rdquo; üniversite tarafından bu melezleri adlandırmak için kullanılır.

Hatch biber hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.

Pin29 Paylaş24 Tweet E-posta Yum 53 Paylaşımlar