Hamsi Kireç Krem Soslu Meksika Tavuğu Torta

20 Ocak 2016 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin207 Share54 Yum Tweet E-posta 261 Paylaşım Mexican Chicken Torta with Ancho-Lime Cream Sauce

Rendelenmiş tavuk ile yapılan, torta ekmeği rulolarında servis edilen ve kremsi, keskin bir hamsi kireç sosuyla tepesinde bulunan bir Meksika sandviç tarifi.

ÇOK yoğun günlerde çılgınca yoğun iş günlerimizde hızlı bir öğle yemeği için yerel Meksika restoranına uğradık. Genellikle en zor karar ne sipariş edilir. Tacos? Burrito? Tostadas? Guakamolün bir tarafını almalı mıyız? (UM, EVET!). Torta'ya ne dersin? EVET! Bugün, öğle yemeği için kalmak ve bizim kendi torta sandviç yapmak.

Hiç torta yaşadın mı? Bir torta, farklı türlerde yüksek derecede terbiyeli, doğranmış veya rendelenmiş etlerin yanı sıra yenilenmiş fasulye, marul, peynir, ekşi krema veya krema ve tabii ki bol miktarda acı sos ile yapılan bir Meksika sandviçidir. Kaç farklı Meksika restoranı ziyaret ederseniz edin, her yerde benzersiz bir varyasyon bulacaksınız. Ve hepsi benim için iyi korkutuyorlar.

Mexican Chicken Torta with Ancho-Lime Cream Sauce Recipe

pişmiş yumurta rancheros güveç

Bu Chili Pepper Madness evine özgü bir versiyonudur. Onlar yapmak zor değil. Aslında oldukça kolay. Tarifin en uzun kısmı tavuğu pişirerek parçalayabilirsin. Hızlı bir şekilde yapabilirsiniz, ancak tarifle biraz zaman ayırmanızı öneririm. Tavuk, birlikte çalıştığınız tüm bu harika lezzetleri emsin. Ortaya çıkan torta sandviçi bunun için çok daha iyi olacak.

Basit bir krem ​​veya ekşi krema eklemek yerine, Meksika kremi ile yapılan hamsi-kireç kremi sosu ile biraz daha lezzet getirmeyi severim, ancak krema yerine ekşi krema kullanabilirsiniz. Bebeğim! Sosun karışıklığını seviyorum. Közlenmiş jalapeno biberleri ve dünyadaki en sevdiğiniz acı sos ile her şeyi toplayın ve gitmeye hazırsınız. Tabii ki, doğranmış avokado, rendelenmiş marul, peynir gibi diğer Topingler eklemek için çekinmeyin, ama hey, biz böyle seviyoruz.

Mexican Chicken Torta with Ancho-Lime Cream Sauce

Ancho-Lime Krem Soslu Meksikalı Tavuk Torta Reçete Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 50 dakika Toplam Süre 1 saat 5 dakika Rendelenmiş tavuk ile yapılan, torta ekmeği rulolarında servis edilen ve kremsi, keskin ancho-kireç sosuyla süslenmiş bir Meksika sandviç tarifi . Ders: Ana Yemek Mutfağı: Amerikan Porsiyon: 5 Kalori: 196 kcal Yazar: Mike Hultquist İçindekiler
  • 10-12 ons tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı taco baharat
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 2 geniş biber
  • 2 diş sarımsak doğranmış
  • ½ küçük soğan doğranmış
  • ½ bardak tavuk suyu veya Meksika tarzı bira
  • 2 adet torta çörek kızartır (torta çörekler bulamazsanız, diğer ekmek rulolarını kullanabilirsiniz)
ANCHO KİREÇ KREMİ SOSU İÇİN
  • 1-2 yemek kaşığı ancho hamur tarifi aşağıda saklıdır
  • 4 krem ​​yemek kaşığı
  • Yarım kireç suyu
  • Tepesi için közlenmiş jalapeno biber
  • Servis için acı sos
Talimatlar
  1. Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz zeytinyağı ile vurun.
  2. Tavuk göğsünü sarımsak tozu, taco baharat ve tuz ile baharatlayın. Her iki tarafı birkaç dakika boyunca sarın, sonra ısıyı azaltın.
  3. Tavuk suyu veya bira ekleyin ve cızırdamasına izin verin. Örtün ve yaklaşık 30 dakika kadar güzel ve yavaş pişirin. Kurursa, biraz daha fazla et suyu veya bira ekleyin.
  4. Tavuk pişirirken, ancho biberleri yaklaşık bir bardak su ile küçük bir tencereye ekleyin ve kaynatın. Ateşten alın ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
  5. Hamsi tohumlayın ve kökleyin ve sarımsak, soğan ve birkaç yemek kaşığı ancho suyu ile bir mutfak robotuna ekleyin. İnce bir macun haline getirin.
  6. Hamuru tavayla tavaya ekleyin, ancak birkaç yemek kaşığı ayırın.
  7. Ayrılmış ancho macunu krem ​​ve limon suyu ile ekleyin. İyice karıştırın ve kullanıma hazır olana kadar soğutun.
  8. Tavuk hazır olduğunda, bir çatalla parçalayın ve kızarmış çörekler üzerine koyun.
  9. Hamsi-kireç krem ​​sos (krema), dilimlenmiş jalapeno biber ve en sevdiğiniz acı sos ile doldurun.
Ancho-Lime Krema Soslu Meksika Tavuk Tortası Servis Başına Tarif Miktarı Kalori 196 Yağdan Kalori 45 % Günlük değer* Şişman 5 g% 8 Kolesterol 42 mg% 14 Sodyum 403mg% 17 Potasyum 506 mg% 14 Karbonhidratlar 20g% 7 Lif 4g% 16 Şeker 7g% 8 Protein 15g% 30 A Vitamini 3825IU% 77 C vitamini 7 mg% 8 Kalsiyum 43mg% 4 Demir 1.4 mg% 8 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin207 Paylaş54 Yum Tweet E-posta 261 Paylaşımlar