Mango Habanero Barbekü Sosu: Tatlı Isıyla Buluşuyor

19 Temmuz 2019 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin2K Share84 Yum4 Tweet E-posta 3K Paylaşım Mango Habanero BBQ Sauce: Sweet Meets Heat

Bu mango-habanero barbekü sosu tarifi, doğru miktarda tatlı ve ısı ile ızgara karides, balık, tavuk veya domuz eti için mükemmeldir.

Bu yaz ızgarayı ateşlediğinizde (veya ilkbahar veya sonbahar veya hey kış!), iyi bir barbekü sosu almalısın etrafında. Orada bazı çok iyi olanlar orada bakkal ve bazı kötü olanlar, ama iyi bir ev yapımı Barbekü sos ile yanlış gitmek oldukça zor.

Izgara için kendi soslarımı yapmaktan zevk alıyorum çünkü daha taze ve onlara ne olduğunu kontrol edebiliyorum. Çok fazla şeker ve tüm bu koruyucular için süper deli değilim. Ve müthiş FLAVOR istiyorum.



Bu özel tarif gibi. Onun Mango-Habanero Barbekü Sosuve bunun için her şeye sahip. Onun mango tatlı bir dokunuş var, habanero biber güzel bir ısı seviyesi, ve Ive biraz kalın yaptı böylece Im ızgara ne olursa olsun sopa.

EVET!

Harika bir barbekü sosu hakkında konuşun. Nasıl başardığımız hakkında konuşalım, olur mu?

Mango Habanero BBQ Sauce in a bowl

Gerekli Malzemeler

Bu Mango-Habanero BBQ Sos tarifi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük soğan, doğranmış
  • 4 habanero biber doğranmış
  • 4 diş sarımsak doğranmış
  • 2-3 bardak doğranmış mango (Bu tarif için 2 bardak kullandım, ancak istediğiniz gibi daha fazla kullanabilirsiniz)
  • 6 ons domates salçası
  • 3/4 su bardağı elma sirkesi
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı baharatlı biber pul
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı toz zencefil
  • Ve frac12; fincan kahverengi şeker
  • Tatmak için biber ve tuz

Mango Habanero BBQ Sauce coating a spoon

Mango-Habanero Barbekü Sos Tarif Adımları

İlk olarak, büyük bir tencereyi orta ateşe ısıtın ve soğan ve biber ile zeytinyağı ekleyin. Yaklaşık 5 dakika veya her şey yumuşayana kadar pişirin.

Sarımsak ekleyin ve sarımsak kokulu hale gelene kadar bir dakika daha pişirin.

Kalan malzemeleri ekleyin ve her şey birleştirilene kadar karıştırın.

Bir kaynamaya getirin, sonra ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 ila 30 dakika pişirin.

Pürüzsüz olana kadar işleyin. Sos çok kalınsa, bir & frac12; su bardağı veya daha fazlasını tercih ettiğiniz kıvamda işlemeye devam edin.

Sosu hemen servis edin veya lezzetlerin daha iyi gelişmesi için biraz bekletin.

porsiyon: 12 ve frac14; fincan porsiyon

chili salçası vs chili sos

Mango Habanero BBQ Sauce in a bowl, ready to serve

Tarif İpuçları

Eldiven giy. Acı biber kullanırken mutfak eldivenleri giymek iyi bir fikirdir. Biberlerden gelen yağlar cildinize bulaşabilir ve yanma hissine neden olabilir. Bu olursa, bu sayfaya bakın - Chili Pepper Burn Nasıl Durdurulur.

Tiner Barbekü Sosu. Daha ince, daha tutarlı bir barbekü sosu istiyorsanız, inceltmek için biraz daha su içinde girdap yapın. Sosu biraz daha ince bir kıvama getirmek için bir mutfak robotu, blender veya daldırma blenderi de kullanabilirsiniz. Ya da bir elekten geçirin.

Bu Barbekü Sosu Ne Kadar Sürecek?

Sos birkaç hafta sürecek kapalı bir kapta saklanırsa buzdolabında saklayın. Sosu daha uzun tutmak için 6 aya kadar dondurabilirsiniz. Sadece dondurucudan çıkarın, tamamen çözün, sonra soğuk servis yapın. Veya sıcak servis etmek için küçük bir tencerede hafifçe ısıtabilirsiniz.

Isı Faktörü

Orta Sıcak. Habanero biberlerinden güzel bir ısı seviyesi elde edersiniz.

Daha hafif bir barbekü sosu mu arıyorsunuz? Habanos veya jalapenos gibi daha hafif biberlerle değiştirerek habanero biberlerini kesin veya ısının bir kısmını çıkarmak için çekirdeklerini çıkarın.

Spicier ister misiniz? Kolayca daha fazla habaneros ekleyebilir veya hayalet biber gibi daha sıcak biberlerle gidebilirsiniz. EVET!

Sunum Önerileri

Bu barbekü sosu tavuk veya domuz eti, ızgara karides, somon üzerinde ve ayrıca ızgara sebzeler üzerine drizzled seviyorum. Harika tatlı ve baharatlı. Kullanmanın başka bir yolu var mı? Bilmeme izin ver! Duymayı seviyorum.

Diğer Mango-Habanero Tariflerimden Bazılarını Deneyin

  • Mango-Habanero Barbekü Tavuğu
  • Mango-Habanero Tavuk Kanatları
  • Kavrulmuş Mango-Habanero Sos
  • Mango-Habanero Acı Sos
  • Karayipler Stil Mango-Habanero Acı Sos
  • Mango-Habanero Margarita
  • Mango-Habanero Kokteyli: Yaz Sıcağında Dalga!

Diğer Barbekü Sos Tariflerimden Bazılarını Deneyin

  • Baharatlı Bal Barbekü Sosu
  • Chipotle-Bacon-Bourbon Barbekü Sosu
  • Şeftali-Bourbon Barbekü Sosu
  • Geniş Barbekü Sosu
  • Kolay Barbekü Sosu
  • Güney Carolina Hardallı Barbekü Sosu
  • Beyaz Barbekü Sos (Alabama Beyaz Sos)

Mango Habanero BBQ Sauce dripping from a spoon. It

Sorunuz mu var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.

5 4 oyları Mango Habanero BBQ Sauce Recipe Mango-Habanero Barbekü Sos Tarif Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 25 dakika Toplam Süre 35 dakika Bu mango-habanero barbekü sosu tarifi, doğru miktarda tatlı ve sıcak olan ızgara karides, balık, tavuk veya domuz eti için mükemmeldir. Kurs: Ana Yemek, sos Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: barbekü, barbekü sosu, habanero, mango, yemek tarifi, baharatlı Porsiyon: 12 1/4 fincan porsiyon Kalori: 104 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük soğan doğranmış
  • 4 habanero biber doğranmış
  • 4 diş sarımsak doğranmış
  • 2-3 su bardağı doğranmış mango Bu tarif için 2 su bardağı kullandım, ancak istediğiniz gibi daha fazla kullanabilirsiniz
  • 6 ons domates salçası
  • 3/4 su bardağı elma sirkesi
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı baharatlı biber pul
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı toz zencefil
  • ½ fincan kahverengi şeker
  • Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar
  1. Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve soğan ve biber ile zeytinyağı ekleyin. Yaklaşık 5 dakika veya her şey yumuşayana kadar pişirin.
  2. Sarımsak ekleyin ve sarımsak kokulu hale gelene kadar bir dakika daha pişirin.
  3. Kalan malzemeleri ekleyin ve her şey birleştirilene kadar karıştırın.
  4. Bir kaynamaya getirin, sonra ısıyı azaltın ve yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
  5. Pürüzsüz olana kadar işleyin. Sos çok kalınsa, bir bardak su veya daha fazlasını ekleyin ve tercih ettiğiniz kıvamda işlemeye devam edin. Sosu hemen servis edin veya lezzetlerin daha iyi gelişmesi için biraz bekletin.

Tarif Videosu

Tarif Notları

Isı Faktörü: Orta-Sıcak. Habanero biberlerinden güzel bir sıcaklık elde edersiniz. Daha hafif bir barbekü sosu mu arıyorsunuz? Habanero biberlerini, biraz daha yumuşak biberlerle değiştirerek kesin veya ısının bir kısmını çıkarmak için çekirdeklerini çıkarın. Spicier ister misiniz? Kolayca daha fazla habaneros ekleyebilir veya hayalet biber gibi daha sıcak biberlerle gidebilirsiniz. EVET!

Beslenme Gerçekleri Mango-Habanero Barbekü Sos Tarif Başına Servis Miktarı Kalori 104 Yağdan Kalori 9 % Günlük değer* Şişman 1g% 2 Sodyum 139mg% 6 Potasyum 294mg% 8 Karbonhidratlar 23g% 8 Elyaf 2g% 8 Şeker 19g% 21 Protein 1g% 2 A Vitamini 1230IU% 25 C vitamini 18.9mg% 23 Kalsiyum 30mg% 3 Demir 1,2 mg% 7 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin2K Share84 Yum4 Tweet E-posta 3K Paylaşım