Büyüyen Chili Peppers Hakkında Yaşam Tarzı Tasarımcısı / Peyzaj Mimarı Nicholas Walker ile söyleşi

8 Şubat 2014 Paylaş Tweet Pin E-posta Yum 0 Paylaşım Interview with Nicholas Walker, Lifestyle Designer / Landscaper / Author about Growing Chili Peppers

Sonunda, Lifestyle Designer / Landscaper / Author Nicholas Walker ile konuştuk. Nicholas, Kathy Ireland Worldwide (KIW) için J du J hattını (bahçe sahipleri için yeşil olan her şey) denetleyen en iyi tasarımcıdır.

Nicholas, acı biber hayranı mısın?

Evet, ben Chili Peppers hayranıyım. KiWW olarak tüm kültürleri kutluyoruz. Kathy sekiz yenilikçi Stil Kılavuzu tm geliştirdi. En popüler olanlardan biri La Vida Buena, bu yüzden doğal olarak büyük biber hayranlarıyız. Bogota Kolombiya'da doğdum ve hayatın başlarında baharatlı bir palet geliştirdim.

En sevdiğin biber hangisi?

Habanero biberi benim favorim ve kesinlikle İyi Yaşam… Çok Sıcak !!!

Biberler Amerika kökenli ve şimdi 200'den fazla çeşitte dünya çapında yetiştirilmektedir. Hem gıda hem de ilaç olarak kullanılırlar. Biberler binlerce yıldır insan diyetinin bir parçası olmuştur ve 6000 yıldan daha önce evcilleştirildiği düşünülmektedir. Biberler genellikle üç gruba ayrılır: biber, tatlı biber ve en sevdiğim acı biber.

Biberleri sevmemin nedenlerinden biri, birkaç temel kurala uyduğunuz sürece onları yetiştirmek zor değildir. Biberler biraz yavaş başlar, bu nedenle bitkilerinizi dışarıda aktarmadan önce 8-12 hafta arasında herhangi bir yerde iç mekanda yetiştirmeye başlamak yararlıdır. Erken toprak ve tomurcuklanan bitkileri sürekli nemli tutun, ancak suyun üzerinde tutmayın. Sıcak tutun (80-85 derece en iyisidir) ve güneşli bir yerde.

Donma endişesi olmadığında, biber bitkilerinizi bahçenize veya seçtiğiniz yere dikebilirsiniz. Biber yetiştirmek için tam güneş ışığı alan bir yer seçin… Güneşi SEVİYORLAR. Toprağı verimli ve nemli hale getirmek için bazı mantar kompostlarını veya diğer organik kompostları karıştırın.

Bitkileri sıralar arasında yaklaşık 2-3 metre olacak şekilde 14-16 inç aralıklarla yerleştirin. Bitkiler sonunda yaklaşık 3 feet yüksekliğe kadar büyüyecektir. Benim için, biber bitkileri herhangi bir bahçeye baharatlı bir güzellik katıyor. Bitkiler üzerinde olgunlaşan meyvenin görünümünü ve biberlerin tadını seviyorum.

Hiç kendiniz veya müşterileriniz için açık bir kış bahçesi kurdunuz mu?

Aslında erken kariyerimde New York'ta bir oyuncuydum ve sahip olduğum her fırsat açık havada yeşil bir şey yapıyordu. Bir beton açık veranda vardı çünkü bir zemin kat daire seçti. Ev sahibine bahçeye dönüştürüp dönüştüremeyeceğimi sordum. Şüphe ve merakla anlaştı. Birkaç ay içinde beton kaldırıldı ve kentsel ormandan yeşil bir yama filizlendi. Steril bir beton ortamının flora ve faunayı çeken verimli bir eko-sisteme dönüşümünü görmek şaşırtıcıydı.

Eğer öyleyse, bunu yaparken özel hususlar var mıydı?

Asıl zorluk, ölü toprağı besin açısından zengin dikim alanı veren bir hayata dönüştürmekti. Bu bahçenin ana dersi, her şeyin toprakla başladığı ve bittiği idi. İyi dengelenmiş bir toprak hayat verir ve sürdürür.

Hiç ABD Midwest gibi çok soğuk olabileceği bir kış bahçesi kurdunuz mu?

Donmuş bir zemine bir kış bahçesi kuramazsınız, ancak kesinlikle bir serada veya içeride harika bir bahçe kurabilirsiniz. Home Matters adlı bir televizyon şovunda yer aldığım için şanslıydım, burada basit ve ekonomik bir ekici kutusunu nasıl yapacağımızı gösterdik. Bu, apartman sakinlerinin ve aile aşçılarının bir bahçeye sahip olmasını ve onu iç mekana getirmelerini sağlar. Biber, domates, mutfak bitkileri veya kesme çiçek yetiştirmek istiyorsanız, dışarıya getirmenizi öneririm. Kolay ve eğlenceli.

Yıl boyunca bahçecilik için sera ile bir bahçe kurdunuz mu?

Evet. Aslında farklı çiçeklenme dönemlerinde orkide dolu olması gereken bir sera kurmaya katıldım. Devam eden zorluk orkide beslemek ve bakımını yapmaktır, böylece bir çeşit çiçeklenme şeklinde olan en az birkaç tane vardır.

En sevdiğin proje neydi?

En sevdiğim proje, iş ortağım ve akıl hocam Kathy Ireland'a ve onun görev bildirisine & ldquo;… aileler, özellikle meşgul anneler için çözümler bulmak. & Rdquo; Dünya çapında kathy ireland'de görevim dış mekânı getirmek. 2001 yılında San Francisco Çiçek ve Bahçe Şovunda kathy irlanda J du J'yi başlattık. Kathy yönüne çok özeldi. Bahçe su bilge, ateş bilge, çocuklar bilge, eğlenceli, sürdürülebilir ve estetik olarak hoş olmalıydı. Sonra annemin evde yapabileceği bir bütçeyle çalışmamı istediğini de ekledi. Kolay bir iş yok. Kathys'in vizyonunu hayata geçirerek bir zevkti; altın madalyayı kazanmayı başardık.

Deneyiminize göre, kış aylarında seralarla çalışmak için özel hususlar var mı?

Evet. Camdaki karın ağırlığını dikkate almak önemlidir. Lütfen bu doğa gerçeğini göz ardı etmeyin. Hatta mükemmel bir yalıtkan olduğunu düşündüm kar kaldırma konusunda uyanık olun. Sıhhi tesisatın bakım programı çok önemlidir, çünkü kırık su hatları kışın ortasında bir felaket olabilir. Ayrıca ana kapıya kendiliğinden kapanan bir yay takmanızı tavsiye ederim. Bu, kapıyı hızlı ve tutarlı bir şekilde kapatacaktır. Dondurucu soğuk hava, kapı çok uzun süre açık tutulursa, narin yeni yaprakları, büyümeyi ve / veya çiçeklenmeyi yakar.

en iyi acı sos tarifi

Hiç kendiniz veya bir müşteri için kapalı bir bahçe alanı tasarladınız mı?

En büyük ve en önemli kapalı bahçe Kathy ve ben İrlanda J du J kathy başlattı. 2001 yılında San Francisco Çiçek ve Bahçe Fuarı için Cow Palace idi.

Bu proje nasıl ortaya çıktı ve kullanıcı ne tür bitki / sebze yetiştiriyor?

Kathy her zaman bize hatırlatır & rdquo; & ldquo; Kişisel Stilinizi Unleash & rdquo; ve tasarladığımız bahçenin çözüm bazlı olması gerekiyordu.

KiWW'deki misyonumuz & ldquo;… aileler, özellikle meşgul anneler için çözümler bulmaktır. & Rdquo; Hiç bir zaman çözüm olma merkezli bir bahçe tasarlamamıştım. Kathy, tasarımı farklı bir paradigma ile görmemi teşvik etti. 'Sürdürülebilirliği biliyorsun…' dedi neden bahçe kavramının tamamını sürdürülebilirlik fikrine odaklamıyorsun? Hizmet verdiğimiz meşgul anneler için güçlü bir çözüm olacağını düşünmüyor musunuz? Zemin örtüsü olarak dört ton geri dönüştürülebilir cam kullandık; bahçenin çerçevesi, farklı bahçelerden toplanan, bambu bambularla inşa edilmiştir. Beş çalışma çeşmesi için geri dönüştürülmüş bakır borular kullandık. Bitki paleti, sulu meyveler ve kaktüslerden oluşuyordu. Seçilmelerinin nedeni, sulu meyvelerin ve kaktüslerin seyahat sırasında renklendirmelerinde daha canlı hale gelmesiyle stres göstermesiydi. Los Angeles'tan San Francisco'ya olan geziye diğer bitki materyallerinden daha iyi dayanabilir ve seyahatlerinin sonunda harika görünebilirler. Bu bahçeyi kurarken bir snicker duyuldu, çünkü diğer tüm sergilerden kesinlikle farklıydı. Altın madalyayı aldığımız için çok heyecanlı ve minnettardık. En büyük iltifat birkaç çocuğun bahçeye bakmasıydı; Onları duyduğuma kulak misafiri oldum & Dr. Zeus bahçesi nedeniyle tüm komik şekiller ve renkler & rdquo ;.

Kapalı bir bahçeyi başlatma / büyütme konusunda özel tavsiyeler verirseniz, bu ne olurdu?

Toprak, toprak ve toprağın organik besin maddelerinde dengeli olması, turba yosunu, potasyum, fosfor, azot ve aynı derecede önemli olan drenaj ve güneş ışığını unutmayınız.

ŞİLİ BİBERLERİNE ÖZEL:

Bir bahçe meraklısı kış aylarında biber bitkilerinden en iyi verimi nasıl alabilir?

Lütfen fazla su almamayı unutmayın.

Kapalı alanda büyümeye odaklanmalılar mı?

Eğer topraklarında don varsa, kapalı tencere içinde biber yetiştirmeye odaklanmalıdır.

Belki de bir seraya yatırım yapabilir misiniz?

Seralar harika, ama lütfen evinizin iç kısmını sedir kokusu ile parlatan infüzyon çubukları ile açık havada getirebileceğinizi veya çiçek açan manolyaların dallarını yorduğunuzu, duvarlarınızı bir biber kırmızısı boyadığınızı veya kenevir kullanabileceğinizi unutmayın. , çim veya bambu duvar kağıdı.

İlkbahar ve yaz mevsimi?

Evet… Doğa Anaları ilkbahar ve yaz aylarında büyümeyi planladıkları için çoğu gerçekçi olarak onları yetiştirir. Kışın mutlu olan birçok güzel çiçek olduğunu unutmayın. Ayrıca taze kesme çiçeklerle çalışmanızı tavsiye ederim. Yaratıcı, kolay ve çok eğlenceli. Kathy bize www.fabulousflorals.com adresinde kendi çiçek aranjmanlarını tasarlamanın keyfini nasıl çıkarabileceğimizi gösteriyor

hayalet biber turşu tarifi

Arzunuz Jalapenos'un tadını çıkarmaksa, kumlu topraklı kuru koşulları sevdiklerini unutmayın. Jalapenos, batı Teksas'tan New Mexico'ya kadar tarım ürünlerinin temelidir. Bu bölgeler yılda 12 inçten daha az yağmur alır; düşük nem, yüksek sıcaklık ve yüksek fosfor içerikli kumlu topraklara sahiptir.

Herhangi bir bahçe kaynağından saksı toprağı ile önceden doldurulmuş plastik tohum başlangıç ​​tepsilerinde tohumlar başlatan Kuzeydoğu'da yaşayan bir arkadaşım var. Konuk odasında batıdan güneybatıya maruz kalır ve Şubat ortasından bahar ortasındaki son dondan sonrasına kadar tohumları / fideleri pencerenin önünde bırakır. Onları aşağıdan sular, toprağı nemli tutar, ancak fideleri inceltene kadar ıslak değildir. Sonra solmaya başladığında sular. Evin hava ısısını zorladığı için, ısı sönene kadar her 2-3 günde bir soluyorlar.

Son dondan sonra, onları arka bahçesine diker, bahçedeki konumu yıldan yıla hafifçe döndürür. Bütün gün güneye güney-güneybatıya tam güneşle maruz kalırlar. Doğal ortamları çöl kumu olduğu ve son derece besin açısından zengin olmadığı için önceden toprağa kompost, azot, fosfor vb. Eklemez.

Ekimden sonra, büyük ve yapraklı büyümelerine yardımcı olmak için lütfen her 2 haftada bir MG Sebze gübresi kullanın. Çiçek üretmeye başlamak üzereyken gübrelemeyi bırakın. Bütün bahçeyi çoğu akşam yağmurlama ile yaklaşık 20-30 dakika sulamalısınız (yağmur yağmazsa). Öğleden sonradan akşama kadar su içmek için en uygun zamandır ve öğleden sonra bir fırtına gibi iyi bir sırılsıklam sağladığınızdan emin olun.

Çoğu insan, Kuzeydoğu'nun jalapenoların olgunlaşması ve kızarması için yeterince uzun bir büyüme mevsimi olmadığını, ancak meslektaşlarımın çoğunun yanlış olduğunu kanıtladığını söylüyor. Mahallede ilk kez biber yiyen bir arkadaşım var ve her geçen gün daha da artıyor. Aslında fidelerinin yarısını gübre, kompost, tatlı turba ve rototiller kullanan komşusuna verdi ve arkadaşım onu ​​utandırdı.

İç mekanda büyümek veya bir serada büyüme mevsimini uzatmak mümkünse veya tavsiye ettiğiniz başka herhangi bir yöntem varsa, tarihlerle ilgileniyorum -i.e .: büyüme mevsimine ne kadar ekstra zaman ekliyoruz?

Evinizin içinde güneşli bir alana mümkün olan en az sayıda taslak ile tencere yerleştirerek Tabiat Ana'yı kandırmak mümkündür. İyi toprak ve uygun drenaj önemlidir. Mümkünse lütfen filtrelenmiş su kullanın. Ne ektiğinize bağlı olarak büyüme mevsimini üç veya dört aya uzatabilirsiniz.

Dışarıdan yerden kapalı bir tencereye nakledilebilir mi?

Evet, yerden kapalı bir tencereye nakil yapmak kesinlikle mümkündür, ancak köklerini bozmadan tüm kök topunu kazdığınızdan emin olmak önemlidir.

Yıl boyunca bir şey yetiştirmek mümkün mü?

Nerede yaşarsanız yaşayın, doğadan ilham almanızı ve dışarıda her zaman dışarıya çıkmayı unutmayın. Hangi bölgede yaşadığınıza bağlı olarak. Bitkiler ve ağaçlar, yaprak döken sahnelerinde bile canlı ve büyüyorlar.

Bir bitki baştan başlamak zorunda kalmadan ne kadar süre hayatta kalacaktı?

Lavanta gibi bazı bitkiler 3-5 yıllık bir döngüye sahiptir. Kuraklığa toleranslı ancak 8-12 yıl arasında doğal bir döngüye sahip olan doğal ceanothus, azalmaya başlamadan önce. Akdeniz ülkelerinde 200-500 yaşlarında ve gelişen zeytin örneklerine sahibiz.

Tohumdan büyümeye veya fidan satın almaya ilişkin herhangi bir öneriniz var mı?

Yerel olarak tohum ve fide satın almak iyi ve ihtiyatlı bir uygulamadır. Lütfen tohumların sertifikalı bir tedarikçiden geldiğinden emin olun. Mobilyalarınız, aksesuarlarınız ve ev kokularınızla evinizde canlandırdığınız bir bahçe olsa bile her gün bir bahçenin tadını çıkarın.

Nicholas Walker Hakkında

Nicholas Walker ödüllü bir peyzaj tasarımcısıdır.

Yaşam tarzı tasarımcısı Kathy Ireland, Jardin du Jour için kısaltılmış J du J'yi geliştirmek için Nicholas ile birlikte çalıştı.Gün Jardin del Dia Garden of the Day, gündelik bahçıvanın günümüz ailelerine gerçekçi maliyetlerle bahçelerine stil getirmesine yardımcı olmak için yeni bir marka geliştirdi. Açık havada.
Nicholas, The Oprah Winfrey Show tarafından & ldquo; make-over & rdquo; bir arka bahçe aile bahçesi. Oprah Winfrey ve izleyicilerin sıcak incelemesi, takip taleplerine yol açtı.

Cinsiyet farklılıkları dinamikleriyle ev yenileme projelerini araştıran HGTVs Designing for the Sexes'in açık yaşam ev sahibi.

Nicholas, çok sayıda yerel Televizyon şovu, Christopher Lowell Gösterisi, Ev Önemlidir, HGTV'ler The Hollywood Gardener ve popüler Discovery Channel serisi Yer Kuralları'nda yer alan bir konuk. Ayrıca Tarihi Koruma ve HGTV'lerin Ulusal Güveninin bir parçasıdır. Amerika, Kathy, Sharon Stone, Bryant Gumbel ve Al Roker ile birkaçını kutlamak için Bir Selam.

Amerika Bahçe Yazarları Derneği'nin bir üyesidir ve ailelere yönelik açık hava yaşam tavsiyesi Good Housekeeping Do It Yourself, Woman, ve internette furniturefind.com ve kathyireland.com adreslerinde yer almıştır. Çalışmaları Metropolitan Home, Sunset Magazine, Garden Design ve LA Times Magazine gibi dergilerde yayınlandı.

Biber yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz - Biber Biber Yetiştirme Rehberi.

Paylaş Tweet Pin E-posta Yum 0 Paylaşımlar