Salsa Nasıl Yapılır - Rehber

1 Mayıs 2019 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin121 Share32 Yum1 Tweet E-posta 154 Paylaşım How to Make Salsa - a Guide

Bu kılavuz size en iyi ev yapımı salsayı en iyi malzemelerle sıfırdan nasıl yapacağınızı öğretecektir. İpuçları, püf noktaları ve daha fazlasını içerir.



Özünde salsa, domates, biber, soğan, taze otlar ve genellikle narenciye veya sirke gibi bir tür asit içeren malzemeleri içeren daldırma benzeri bir sostur.

Kırmızıdan yeşile, tıknazdan pürüzsüze, pişmişden taze ve daha pek çok farklı tür vardır.

Büyük bir salsa yapmanın anahtarı malzemelerdir. En iyi, en lezzetli malzemelerle başlarsanız, mükemmel tarifinize ulaşacaksınız.

Ortak Malzemeler

Hiçbir zaman kesin ve nihai içerik listesi olamaz. Salsas, insan yaratıcılığının izin verdiği kadar benzersiz ve çeşitlidir. Çeşitli meyve veya garip içerikler görmüş olabilirsiniz, ancak daha yaygın içeriklerin bir listesi vardır.

  • Domates (doğranmış domatesler her zaman memnuniyetle karşılanır)
  • Küçük domates
  • kişniş
  • Soğan (beyaz soğan, kırmızı soğan, sarı soğan, yeşil soğan)
  • Şili biberi
  • Mısır
  • Limon suyu
  • Limon Suyu
  • Sarımsak
  • Tuz ve biber

Mutfağınızdaki bu malzemeler listesiyle başlarsanız, çok çeşitli ev yapımı salsaslar yapma yolundasınız. Oradan, yeni malzemeler eklemekte özgürsünüz ve denemeye başlıyorsunuz.

Taze Vs. Konserve

Konserve bileşenler, özellikle konserve domatesler için mükemmel kullanım için idealdir. Neden?

Konserve domatesler genellikle pik olgunluklarında toplanırlar. Bu üstün lezzet ile sonuçlanır. Hasat saatlerinde, bu lezzeti korumak için işlenirler. Taze ve konserve domates (süzülmüş) kombinasyonunun olağanüstü bir salsa ile sonuçlanabileceğini buldum.

Genel bir kural olarak, taze malzemeler çoğu durumda genellikle en iyisidir.

Kolay Ev Yapımı Salsa Tarifi

Bu en kolay taze salsa için bir reçetedir. Diğer tarifleri yapmak için bir üs olarak kullanın. Bu, çok sıcak olan taze ateşli hayalet biber kullanır. Bunları istediğiniz hafif biberlerle kolayca değiştirebilirsiniz.

Yapması süper kolay. Onun daha tıknaz bir restoran tarzı salsa.

5 oydan 1 How to Make Salsa Taze Hayalet Biber Salsa - Reçete Hazırlama Süresi 5 dakika Pişirme Süresi 5 dakika Toplam Süre 10 dakika Bahçe yetiştirilen hayalet biber, domates, soğan, limon suyu ve kişniş ile yapılmış taze, baharatlı hayalet biber salsa için bir reçete. İşleri renklendirme zamanı! Kurs: Meze, Salsa Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: meze, hayalet biber, salsa, baharatlı Porsiyon: 8 Kalori: 11 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 hayalet biber doğranmış veya daha fazlası
  • 1 orta boy domates doğranmış
  • 1 küçük beyaz soğan doğranmış
  • 3 yemek kaşığı limon suyu veya 1 büyük limonun suyunu kullanın
  • ¼ fincan doğranmış kişniş
  • Tatmak için tuz
Talimatlar
  1. Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında birleştirin. İyice karıştırın. Tuz için tat ve ayarlayın.
  2. Lezzetlerin karışması ve gelişmesi için gece boyunca örtün ve buzdolabında saklayın. Servis!
Tarif Notları

Isı Faktörü: SICAK! Bu hayalet biber salsa tarifi ile iyi bir ısı seviyesine sahip olacaksınız. Hayalet biber orijinal süper sıcak biber. Ama buna değer!

Beslenme Gerçekler Taze Hayalet Biber Salsa - Hizmet Başına Tarif Miktarı Kalori 11 % Günlük değer* Sodyum 2mg0% Potasyum 79mg% 2 Karbonhidratlar 2 g% 1 Şeker 1g% 1 A Vitamini 210IU% 4 C vitamini 12.1mg% 15 Kalsiyum 5mg% 1 Demir 0.1mg% 1 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır.

Bu tarifi seviyorum. Cinco de Mayo için mükemmeldir. Cips ve salsa büstü!

Malzemelere kaba bir pirzola verebilir ve harika bir atıştırmalık için bunları karıştırabilirsiniz.

Sunum Önerileri

Salsas genellikle tortilla cipsleri ile servis edilir. Harika! Ama tahmin et ne oldu? Ona başka birçok yolla da hizmet edebilirsiniz.

İşte birkaç alternatif sunum önerisi.

Meksika'ya git. Tıpkı yerel Meksika restoranında olduğu gibi, onu inceltebilir ve biraz saucy tarzında servis yapabilirsiniz. Sıkıştırılmış bir şişeye dökün ve tacos veya quesadillas'ınızın üzerine dökün. Bahsederken…

Sosu atla. Ev yapımı bir sos yapma işinden geçmek yerine, ev yapımı salsa kullanın. Birçok yaygın bileşen vardır, bu nedenle lezzetleriniz benzer olabilir.

Somon veya beyaz balığınızın üstünde tatlı armut bazlı bir sos deneyin. Sıkıcı kızarmış tavukların üst kısmında ateşli bir habanero sosuna ne dersiniz? Sığır eti kızartması ile servis edilen katılaşmış bir mısır sosuna ne dersiniz?

Sos haline getirilen Salsa, birçok öğüne harika bir katkı sağlıyor.

Veya daha iyisi, Get Saucy! Yukarıda belirtildiği gibi, bazı soslar ve salsas ortak bileşenleri paylaşır. Kendinizi artıklarla bulursanız, tavuk veya sebze suyu ekleyerek bir sos haline getirin. Ek baharatlarla biraz pişirin, sonra bir karıştırıcıda püre haline getirin. Anında sos.

Ekmek kase salsa. Kulağa eğlenceli geliyor, değil mi?

Güveç Potunu patlat. Artık salsas'ı bir bütün tavuk ile yavaş pişiricimize döküyoruz ve lezzetlerin gelişmesine izin veriyoruz. Lezzetli.

En sevdiğiniz salsa yığınını servis etmek istiyorsanız, cipslerinizle birlikte gitmek için bu hizmet seçeneklerinden bazılarını deneyin.

  • Tost ekmeği
  • Isıtılmış veya kızartılmış pide dilimleri
  • tuzlu kraker
  • Renkli mısır cipsi - en azından biraz renk olacak
  • Büyük krakerler
  • Melba Tostu
  • Pişmiş pizza hamuru
  • Havuç çubukları veya kereviz sapları gibi büyük kesilmiş sebzeler
  • Fırında rulo dilimleri
  • Pişmiş karides

Her zaman olduğu gibi, yaratıcı enerjilerinizi getirin ve lezzetleri tamamlayacağını hissettiğiniz şeylere hizmet edin.

Bahçıvanlar İçin

Weve, birçok salsa'nın paylaştığı bazı ortak maddeleri tartıştı. Bunu genişletmek için, kendi bahçenizde mümkün olduğunca çok miktarda malzeme yetiştirerek kendinize muazzam bir hizmet vereceksiniz.

En uygun salsa için çaba göstermeniz gerekenlerin bir listesi:

Domates: Bu sulu dev versiyonları da dahil olmak üzere birçok domates çeşidi vardır. Weve birçok türü denedim ve hepsi harika.

Küçük domates: Tomatillos yeşil salsas için harika, ancak tomatillo bitkilerinin bahçede çok yer kapladığını lütfen unutmayın. Çok fazla oda demek istiyoruz. Bu bitkiler yayılmayı sever, bu nedenle bahçe alanınızı buna göre planlayın.

Şili biberi: Biberlerin ev bahçenizde yetiştirilmesi çok kolaydır ve seçim yapabileceğiniz çok çeşitli vardır. Biber Büyütme hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.

kişniş: Bu yapraklı yeşil, benzeri olmayan farklı bir tada sahiptir. Birçok tarif için ve ayrıca guacamole için gereklidir.

Sarımsak: Büyümek çok kolaydır ve sarımsak harika bir lezzet patlaması verir.

Soğanlar: Büyümesi kolay bir başka sebze ve domates gibi, sizin için bir dizi çeşitiniz var. Biraz yeşil soğan da alın. Çok seveceksiniz.

Bahçıvanlar için 5 İPUCU

İşte salsa seven bahçıvanlar için en iyi 5 ipucum:

biber x satın al
  1. Biber ile deney yapın. Birçok durumda, tarifte en sevdiğiniz biberi bir başkasıyla değiştirebilirsiniz. Isı seviyelerini ve lezzetini etkileyebilir, ancak normalde bu Tamam. Önce tarifi deneyin ve ardından oradan denemeye geçin. Daha fazla ısı için jalapeno yerine serrano deneyin veya bir habanero ile daha da sıcak olun. Evet!
  2. Sadece eğlen! Salsas öyle değildi. Çok sert salsa üreticileri bile sürecin tadını çıkarabilir ve çok ciddiye almazlar. Eğer bir hata yaparsanız, sadece onunla yuvarlayın. Ive asla salsa çok kötü kötü çalıştı. Eğer karışıklık, muhtemelen hala iyi.
  3. Sebzelerinizle Oynayın. Çoğu zaman bir tarif salsas'ta diğer sebzeleri gerektirir, ancak yeni ve favori sebzeleri eklemeyi deneyebilirsiniz. Lezzeti nasıl ortaya çıkardıklarını ve etkilediğini görün. Kuşkonmaz sever misin? Onları atın! Havuçlar? Neden olmasın? Habaneros? Sıcak!
  4. Baharatlarda at. Sebzeler gibi, en sevdiğiniz baharat tatlarını atmaktan çekinmeyin. Sık sık tatmak için & ldquo; tuz ve karabiber çağırıyoruz. & Rdquo; Herhangi bir tarifte bunun anlamı, istediğiniz ekstra lezzetleri eklemektir. Burada Fransız mutfağı ile uğraşacak olsaydık, sizi farklı bir yöne yönlendireceğim. Ama değildi. Sarımsak sever misin? Ekstra sarımsak ekleyin! Habanero ısı aşk? Biraz kuru biber gevreği ekleyin. İtalyan baharatları? Kaptın bu işi.
  5. Fişleri unutun. Hey, standart tortilla cipslerini seviyoruz, ancak salsas'a çok daha fazlasını sunabilirsiniz. Genellikle, salsa ile servis ettiğiniz şey yemek yapmanıza yardımcı olacaktır. Pide ekmeği, kızarmış ekmek, rulolar, ekmek çubukları düşünün, fantezi ne olursa olsun. Yaratıcı ol.

Salsa Nasıl Korunur

Çok fazla ev yapımı salsa yaptıysanız, onları korumayı deneyebilirsiniz, böylece gelecekte tekrar kullanabilirsiniz.

Seçenekler arasında dondurma veya konserve bulunur.

Salsas'ınızı dondurucu güvenli bir kaba dökerek dondurabilirsiniz. 6 aya kadar dondurun ve daha sonra kullanmak için çözün. Muhtemelen daha tıknaz salsasların gevrek dokusunu kaybedersiniz, ancak çözülen salsas soslara, çorbalara veya yavaş ocak tariflerine dahil olmak için harika çalışır.

Eğer iyi bir konserve varsa salsa konserve ile koruyabilirsiniz. İşte Ulusal Ev Yemekleri Koruma Merkezi'nde konserve salsas için harika bir kaynak.

Kolay Ev Yapımı Salsa Tarifler

İşte bazı favorilerimin listesi. Umarım onları beğenirsiniz!

  • iştah açıcı
  • Pico de Gallo
  • Onüçüncü-Pec
  • kırmızı
  • Chili de Arbol Salsa
  • yeşil
  • Sikil Pak

Bütün Salsa Tariflerimi görün.

Sorunuz mu var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz.

Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! -
Mike H.

Pin121 Paylaş32 Yum1 Tweet E-posta 154 Paylaşım