Ev Yapımı Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır

26 Nisan 2014 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin26 Paylaş Yum Tweet Email 26 Paylaşım How to Make Homemade Corn Tortillas

Bu kolay izlenen kılavuzla ev yapımı mısır ekmeği yapmayı öğrenin, adım adım fotoğraflar ve ihtiyacınız olan teknik, malzemeler ve araçlar hakkında bilgi.



Ev yapımı mısır ekmeği, otantik Meksika mutfağı için gereklidir. Tabii, yerel bakkaldan ucuz mısır ekmeği paketi satın alabilirsiniz, ancak ev yapımı versiyonda yemeği eve getiren taze bir mısır aroması vardır. Ayrıca yapmak son derece kolaydır.

Fazla zaman almaz ve gerçekten ekmeği ev olarak yapmaya değer. Temizlemek oldukça kolaydır ve lezzeti deneyimlediğinizde, onları her zaman taze yapmak istersiniz.



Onları yaptığımız hakkında konuşalım, olur mu?



Ev Yapımı Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır - Tarif Adımları

malzemeler

  • 1 su bardağı un hamuru
  • 1/2 su bardağı su (+ gerekirse daha fazla)
  • Bir tutam tuz

Pişirme Talimatları

  1. Tavayı orta-yüksek ısıya ısıtın.
  2. Bir karıştırma kabına masa, su ve tuz ekleyin. Bir hamur oluşturmak için karıştırın. Çok kuru geliyorsa, gereken kıvamı elde etmek için her seferinde biraz su ekleyin. Çok yapışkan olacak kadar ıslak olmamalıdır. Yumuşak ve tutarlı olacak ama ellerinize yapışmayacak.
  3. Hamuru 8 golf topu büyüklüğünde top haline getirin.
  4. Bir tortilla presini parşömen kağıdı veya balmumu kağıdı ile hizalayın ve topları düz bir tortillaya bastırın. Bir baskınız yoksa, bir oklava kullanın ve güzel ve düz hale getirin.
  5. Sıcak tavada veya dökme demir tavada kurutun, ilk kenarda yaklaşık 1-2 dakika, kahverengileşmeye ve kabarmaya başlayana kadar pişirin, sonra kızarana ve pişene kadar 30-60 saniye daha pişirin.
  6. Servis!

NOT: Tava pişirme süresi ısı seviyesine bağlı olarak değişebilir. Sadece ekmeği kahverengi ve kabarık büyümeye bakın.

Adım adım talimatlar

Homemade Corn Tortillas

Masa Harina'yı bir Karıştırma Kasesine ekleyin

Homemade Corn Tortillas

Su ve Tuz ekleyin ve karıştırın.

Homemade Corn Tortillas

biber sos tarifi

Hamuru 8 golf topu büyüklüğünde top haline getirin.

Tortillas4b

Basın!

Homemade Corn Tortillas

Güzel görünen bir tortilla değil mi? Şimdi tavada kavurmaya hazırlar.

sarı biber salçası tarifi

Homemade Corn Tortillas

Ev yapımı ekmeği - Meksika yemekleri ve daha fazlası için harika

Ev yapımı mısır ekmeği yapmak için gerekli ekipman

Aşağıdaki bağlantılardan kendi tortilla presinizi ve tortilla tutucu / ısıtıcıyı satın alabilirsiniz. NOT: Bunlar bağlı kuruluş bağlantılarıdır, bu yüzden bir komisyon alırız.

Tortilla Presi: IMUSA, VICTORIA-85008, Dökme Demir Tortilla Presi, Siyah, 8-İnç

Tortilla Tutucu / Isıtıcı: IMUSA, MEXI-1000-TORTW, Isıtıcı Tortilla, Tuğla Rengi, 8.5-İnç

Tarif İpuçları ve Notlar

İşte ev olarak mısır ekmeği yapmak hakkında bazı sorular.

Mısır ekmeği yapmak için bir Tortilla basın gerekir?

Ev yapımı mısır ekmeği yapmak için tortilla presine ihtiyacınız yoktur, ancak işi kolaylaştırır. Tortilla presi düz, tutarlı bir tortilla elde etmeyi çok daha kolay hale getirir. Eğer yoksa, hamuru ekmeğe düzleştirmek için bir oklava veya ağır bir tava kullanın.

Mısır ekmeğimin kurumasını nasıl önleyebilirim

Büyük bir ekmeği topluyorsanız, taze preslenmiş hamur yığınını hafif nemli tutmak için hafif nemli bir havluyla örtün. Onları hemen pişirmezseniz, oldukça çabuk kururlar.

Popüler Taco Tariflerimin Bazılarında Bu Ev Yapımı Mısır Ekmeğini Deneyin

  • Baja Balık Takoları
  • Yumurtalı Chorizo
  • Sığır Eti Tacos
  • Tacos al Pastor
  • Etli meksika böreği
  • Rajas Poblanas
  • Tüm Taco Tariflerine Bakın

Bunu da beğenebilirsin:

  • Ev yapımı tortilla cips nasıl yapılır (taze ekmeği kullanın!)
  • Hayalet Biber Cipsi

Sorunuz mu var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.

Homemade Corn Tortillas Recipe Baskı Ev ​​Yapımı Mısır Ekmeği Tarif Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 10 dakika Ev yapımı mısır ekmeği yapmayı, adım adım fotoğraf ve ihtiyacınız olan teknik, malzemeler ve araçlar hakkında bilgiler de dahil olmak üzere bu kolay takip edilen kılavuzla nasıl yapacağınızı öğrenin. Kurs: Meze, Ana Yemekler Mutfak: Amerikan, Meksika Anahtar kelime: nasıl yapılır, tarifi, ekmeği Porsiyon: 8 ekmeği Kalori: 52 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 su bardağı un hamuru
  • 1/2 su bardağı su ve daha fazlası
  • Bir tutam tuz
Talimatlar
  1. Tavayı orta-yüksek ısıya ısıtın.
  2. Bir karıştırma kabına masa, su ve tuz ekleyin. Bir hamur oluşturmak için karıştırın. Çok kuru geliyorsa, gereken kıvamı elde etmek için her seferinde biraz su ekleyin. Çok yapışkan olacak kadar ıslak olmamalıdır.
  3. Hamuru 8 golf topu büyüklüğünde top haline getirin.
  4. Parşömen kağıdıyla bir tortilla presini sıralayın ve her bir topu düz bir tortillaya bastırın. Bir baskınız yoksa, bir oklava kullanın ve güzel ve düz hale getirin.
  5. İlk tavada kızarana ve şişene kadar yaklaşık 1-2 dakika sıcak tavada kurutun, sonra kızarana ve pişene kadar 30-60 saniye daha pişirin.
  6. Servis!
Beslenme Gerçekleri Ev Yapımı Mısır Ekmeği Porsiyon Tarif Miktarı Kalori 52 Yağdan Kalori 9 % Günlük değer* Şişman 1g% 2 Doymuş Yağ 1g% 5 Sodyum 1 mg0% Potasyum 37mg% 1 Karbonhidratlar 11g% 4 Elyaf 1g% 4 Protein 1g% 2 A Vitamini 30IU% 1 Kalsiyum 19mg% 2 Demir 1 mg% 6 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin26 Paylaş Yum Tweet E-posta 26 Paylaşım