Buffalo Wings nasıl yapılır

21 Haziran 2014 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin20 Paylaş Tweet E-posta Yum 20 Paylaşımlar How to Make Buffalo Wings

Bu klasik Buffalo Wings tarifi, ev yapımı Buffalo sosunda atılmış baharatlı fırında tavuk kanadı ile basit tutar. Evde Buffalo kanatları yapmayı öğrenin.


Bir restoranda tavuk kanadı sipariş ettiyseniz, büyük olasılıkla basit ama klasik bir Buffalo tarzı kanat sepeti aldınız. Onun çok basit bir reçete yanı sıra basit bir sunum. Buffalo Wings, temelde acı sos, tereyağı ve diğer baharatların bir karışımı olan & ldquo; Buffalo Sauce & rdquo;

Buffalo sosunun mandalarla ilgisi yoktur. Sos, ünlü Anchor Bar'da sosun icat edildiği New York Buffalo'ya adını verdi.

Buffalo Wings yapmanın büyük bir sırrı yoktur, iyi bir Buffalo Sosu olduğundan emin olmaktan başka. Aşağıdaki tarif notları bölümünde bununla ilgili bilgilerim var.


Pişirme yöntemleri

Hemen hemen her kanat eklemi derin kızarmış Buffalo kanatlarına hizmet ediyor. Kızarmış kanatlarla ilgili bir sorunum yok - aslında, onlardan büyük keyif alıyorum. Ancak, onları evde yaparken oldukça dağınık olabilir, bu yüzden tavuk kanatlarımı pişirir veya kızartırım. Tarif, en kolay ve en kusursuz olanı pişirmek için çağırıyor, ancak tarifle birlikte kızartma bilgileri de ekledim.

Onları yaptığımız hakkında konuşalım, olur mu?


Crispy Baked Chicken Wings on a platter, served with hot sauce, celery and ranch dressing

aci sivri pepper

Buffalo Wings Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

  • BUFFALO KANATLARI İÇİN
  • 2 kilo tavuk kanadı ayrılmış ve kanat uçları çıkarılmış
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 2 yemek kaşığı toz biber
  • Tatmak için biber ve tuz
  • BUFFALO SOSU İÇİN
  • Ve frac12; fincan Louisiana tarzı acı sos
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • Ekstra baharatlı Buffalo kanatları için isteğe bağlı 1 çay kaşığı baharatlı biber pul

Buffalo Wings Yapma - Tarif Yöntemi

  1. İlk olarak, kanatları alabildiğiniz kadar kurulayın. Bu gevrekliğe yardımcı olacaktır.
  2. Kanatları büyük bir kaseye yerleştirin kabartma tozu, sarımsak tozu, biber tozu, fesleğen ve tuz ve karabiber ekleyin. Onları güzel ve kaplanmış hale getirin. Kabartma tozu gevrekliğe yardımcı olur.
  3. Fırını 250 dereceye ısıtın. Kanatları hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika pişirin.
  4. Fırın ısısını 425 dereceye yükseltin ve 30 dakika daha pişirin ya da kanatlar pişene ve kabuklar güzel ve çıtır oluncaya kadar.
  5. Basit Buffalo sosu için, tereyağı ve acı sosu küçük bir tavaya ekleyin ve düşük seviyeye ısıtın. Ekstra baharatlı Buffalo kanatlarını tercih ederseniz, tereyağı sonra sarımsak ve baharatlı biber pullarını eritin. Girdap ve birleştirmek için ısı.
  6. Ateşten alın ve kanatlarla fırlatıyor.

Boom! Bitti! Sıcak kanatlar servis için hazır! Onlar gerçekten en iyi, herhangi bir restoran daha iyi. Ve oyun günü için mükemmeller. Onlar gevrek ve lezzetli ve çok daha fazlası.


Steps for making and tossing our Garlic Parmesan Chicken Wings and tossing them in the wing sauce

Tarif İpuçları ve Notlar

  • Kızarmış Buffalo Wings. Bu tarif, Buffalo Wings'i pişirmeyi gerektirir, ancak herhangi bir kızarmış tavuk kanadı tarifi başına kızartın - 350 dereceye kadar ısıtılmış birkaç inç kızartma yağı, daha sonra kanatları pişene kadar yaklaşık 8-10 dakika kızartın. Bir et termometresi ile ölçüldüğünde dahili olarak 165 derece F kaydetmelidirler.
  • Çıtır Fırında Buffalo Wings. Çok gevrek pişmiş kanatlar yapmanın sırları, nemi gidermek için onları çok kuru olarak patlatmaktır, bu da derilerin buharlaşmasına ve sarkmasına neden olur. Ayrıca, kabartma tozu, bu nemi derilerden çıkarmaya yardımcı olur, pişirildiklerinde ekstra gevrek hale getirir. Çıtır Fırında Tavuk Kanatları Nasıl Yapılır - Adım Adım.
  • Ev yapımı Buffalo sosu. Bakkaldan satın alabileceğiniz birçok farklı Buffalo sosu var, ancak evde yaptığınızda çok daha iyi. Bu tarif tutar sadece sıcak sos, tereyağı ve kıyılmış taze sarımsak ile süper basittir. Ancak, daha gelişmiş bir sürüm istiyorsanız, kendi sürümümü deneyin Ev yapımı Buffalo Sos Tarif . Bu bir kazanan!
  • Marinat. Kanatlarınızda daha fazla lezzet istiyorsanız, biraz Buffalo sosunda veya tuzlu su ve diğer otlar ve baharatların salamurasında marine etmeyi deneyin. Pişirildiklerinde gevrek olarak ortaya çıkmayabilirler, ancak yine de kızartın, ancak ek lezzet geliştirecekler.
  • Izgara Kanatlar. Pişirme, kızartma veya kızartma yerine tavuk kanatlarınızı da ızgara yapabilir, sonra Buffalo Sos'a atabilirsiniz. Izgara için, bir ızgarayı orta ateşe kadar ısıtın ve kanatları 20 dakika boyunca yarıya kadar çevirin. Onlara bir göz atın, böylece deriler aşırı pişmez. Bir et termometresi ile ölçüldüğünde 165 derece F iç sıcaklığa ulaştıklarında yapılırlar. Onları Buffalo sosunuzla sıkın ve servis yapın!

Crispy Grilled Ghost Pepper Chicken Wings - Recipe

Diğer Popüler Tavuk Kanat Tariflerimden Bazılarına Göz Atın

  • Çıtır Fırında Barbekü Tavuk Kanatları
  • Jalapeno-Cheddar Tavuk Kanatları
  • Izgara Hayalet Biber Tavuk Kanatları
  • Fırında Hayalet Biber Tavuk Kanatları
  • Yapışkan Habanero Sırlı Tavuk Kanatları
  • Alabama beyaz Barbekü soslu ızgara tavuk kanadı
  • Pişmiş Sarımsak-Parmesan Tavuk Kanatları
  • Düdüklü Tencere Tavuk Kanatları
  • Izgara Pislik Tavuk Kanatları

Sorunuz mu var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.

5 oydan 1 How to Make Buffalo Wings - the Recipe Buffalo Wings Tarifi Yazdır - Buffalo Wings Hazırlama Süresi 30 dk Pişirme Süresi 25 dk Toplam Süre 55 dk

Bu klasik Buffalo Wings tarifi, ev yapımı Buffalo sosunda atılmış baharatlı fırında tavuk kanadı ile basit tutar. Evde Buffalo kanatları yapmayı öğrenin.


Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: Manda sosu, tavuk kanadı, sıcak kanat, yemek tarifi, baharatlı Porsiyon: 4 Kalori: 435 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 lbs tavuk kanadı ayrılmış ve istenirse kanat uçları çıkarılmıştır
  • 2 yemek kaşığı toz biber
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 5 yemek kaşığı tereyağı eritildi
  • 1/2 su bardağı Louisiana usulü acı sos
  • 2 diş sarımsak kıyılmış
  • Ekstra baharatlı için 2 yemek kaşığı acı biber gevreği isteğe bağlı
  • Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar
  1. Kanatları elde edebildiğiniz kadar kurulayın. Bu gevrekliğe yardımcı olacaktır.

  2. Kanatları büyük bir kaseye koyun ve kabartma tozu, sarımsak tozu, biber tozu, tuz ve karabiber ekleyin. Onları güzel ve kaplanmış hale getirin. Kabartma tozu gevrekliğe yardımcı olur.

  3. Fırını 250 dereceye ısıtın. Kanatları hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika pişirin.

  4. Fırın ısısını 425 dereceye yükseltin ve 30 dakika daha pişirin ya da kanatlar pişene ve deriler güzel ve gevrek oluncaya kadar pişirin.

  5. Basit Buffalo sosu için, küçük bir tavaya tereyağı ve acı sos ekleyin ve düşük seviyeye ısıtın. Ekstra baharatlı Buffalo kanatlarını tercih ederseniz, tereyağı sonra sarımsak ve baharatlı biber pullarını eritin. Girdap ve birleştirmek için ısı.

  6. Ateşten alın ve kanatlarla fırlatın.

Tarif Notları

Bu tarif, Buffalo Wings'i pişirmeyi gerektirir, ancak herhangi bir kızarmış tavuk kanadı tarifi başına kızartın - 350 dereceye kadar ısıtılmış birkaç inç kızartma yağı, daha sonra kanatları pişene kadar yaklaşık 8-10 dakika kızartın. Bir et termometresi ile ölçüldüğünde dahili olarak 165 derece F kaydetmelidirler.

Beslenme Gerçekleri Buffalo Wings Tarifi - Buffalo Wings Hizmet Başına Miktarı Nasıl Yapılır Kalori Yağ 315'den Kalori % Günlük değer* Şişman 35g % 54 Doymuş Yağ 15g % 75 Kolesterol 132mg % 44 Sodyum 1143mg % 48 Potasyum 717mg % 20 Karbonhidratlar 8g % 3 Fiber 3g % 12 Şeker 1g % 1 Protein 24 gr % 48 A Vitamini 3038IU % 61 C vitamini 24mg % 29 Kalsiyum 178mg % 18 Demir 3mg % 17 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin20 Paylaş Tweet E-posta Yum 20 Paylaşımlar