Acı Sos Yedeği - Ne Kullanmalıyım?

3 Mart 2019 Paylaş Tweet Pin E-posta Yum 0 Paylaşımlar Hot Sauce Substitute - What Should I Use?

Acı sos için iyi bir alternatif nedir? Acı sosunuz biterse veya sadece bir alternatife ihtiyacınız varsa, başvurabileceğiniz acı sos ikamelerinin bir listesi.

Peperonata nedir

Bu hiç oldu mu? Acı sos isteyen bir tarifin ortasındasınız. En sevdiğiniz şişeyi kapmak için dönün ve - GASP! - acı sosunuz bitti.

Başka bir senaryo. Çantanızda tutmak sıcak sos şişesi ile o harika sandviç douse bekliyor, öğle yemeği noktaya geldi ve - GASP! - evde unutuyorsun!



Korku. Acı sos sevgilisi olarak ilişki kurabilirim. Ben orada oldum. Acı sosunuz olmadığını anlamak üzücü ve oldukça iç karartıcı olabilir. Bu durumda, sadece alternatiflere bakabiliriz.

Bu bir sorun yaratabilir, çünkü sıcak sos severlerin bildiği gibi, hiçbir biber sosu bir sonraki ile aynı değildir. Sıcak soslar, her bir zanaatkar tarafından spesifik bir lezzet profili elde etmek için özel olarak yaratılan nüans ve karakterle doldurulur. Ayrıca, orada birçok farklı sos türü vardır.

Bazıları daha sirke bazlı, bazıları daha hafif, bazıları da dilinize ateş açmak için tasarlanmıştır. Domates bazlı sos ile meyve bazlı sos arasında büyük bir fark vardır. Bu nedenle, mükemmel bir ikame olmayacak, ancak en azından deneyebiliriz.

Kuru çalıştığınızı tespit ederseniz kullanabileceğiniz bazı önerilerim.

Acı Sos İkameleri Listesi

  • Biber tozu. Eğer esas olarak yemeğinizin üzerine serpmek için biraz ısı arıyorsanız, iyi bir biber tozu veya biber tozu karışımı bir tutamda çalışacaktır. Acı biber güzel bir ısı seviyesine sahiptir ve bulmak kolaydır. Kırmızı biber daha yumuşaktır, ancak biraz lezzet ve ısı sunar. Bu ev yapımı hayalet biber tozu gibi her zaman kendi favori karışımınızı getirebilirsiniz. Mükemmel ısı sağlar. Acı sos yerine bir tarifte kullanıyorsanız, sosun getirdiği sıvı miktarını hesaba katmayı unutmayın.
  • Pul biber. Biber pulları kolayca bulunur ve bir miktar ısı vermek için yiyeceklerin üzerine serpilebilir. Onları her yerde pizza derzlerinde bulacaksın, ama herhangi bir yiyeceği renklendirmek için çalışıyorlar. Biber tozu gibi, eğer bir tarifte kullanıyorsanız, sıvı farkını hesaba katmayı unutmayın.
  • Sambal Oelek. Sambal Oelek, biber, sirke ve tuz ile yapılmış bir biber salçasıdır. Onun tür temel sıcak sos karışımı, sadece çok daha kalın. Yemek tariflerinde yemek pişirmek için harika bir alternatiftir.
  • Harissa. Harissa, çok fazla lezzet ve karaktere sahip başka bir biber salçasıdır. Ancho ve guajillo, kimyon, kimyon, kişniş ve daha fazlası dahil olmak üzere kurutulmuş biber ile nihai biber salçasıdır. Birçok tarif için çalışacaktır.
  • Acı sos. Sriracha acı bir sos, ancak birçok restoran karıştırıyor ve kendi kategorisinde düşünüyor. Sriracha genellikle birçok sıcak sostan daha tatlı olabilir, ancak yine de harika bir tada sahiptir ve kesinlikle bir dokunuşla lezzet getirecektir. Acı sos seçenekleri sunmuyorlarsa restoran olarak isteyin.
  • Gochujang. Gochujang biber tozu, yapışkan pirinç, fermente soya tozu, arpa malt tozu ve tuzdan yapılmış Kore fermente kırmızı biber salçasıdır. Kalın ve lezzetlidir, bulaşıklarınıza zencefil bir derinlik katar. Hem baharatlı hem de tatlı. Yemek pişirmek ve hızlı sır yapmak için seviyorum.
  • Köri Ezmesi. Tarifinize bağlı olarak, iyi bir köri ezmesi lezzet ve ısı katacaktır. Son yemeğin lezzetini değiştirebilir, ancak yine de bir tutamda çalışabilir.
  • Acı Sarımsak Sos. Bu Huy Fong ürününü mağazalarda görmüş olabilirsiniz. Genellikle bulmak kolay ve elde tutmak için iyi. Bunun yerine birçok tarifte sizin için harika bir şekilde çalışacaktır. Bu ev yapımı biber sarımsak sosu tarifini deneyin.

Bu önerilerden bazıları yemek pişirmek için, bazıları ise zaten bitmiş bir yemeği geliştirmek içindir. Umarım bu baharatlı özlemi tatmin etmeye yardımcı olur.

Sitenin Ev Yapımı Acı Sos Tarifler bölümümün yanı sıra Acı Sos Nasıl Yapılır konusundaki yazımı da inceleyin.

DAHA İLGİLİ BİLGİLERİ KEŞFEDİN

  • Ev yapımı biber sarımsak sosu
  • Chili Paste Yedeği
  • Acı Sos için Yedekler
  • Cayenne Pepper Oyuncu Değişikliği
  • İyi Chili Tozu Yedeği Nedir
  • Dünyanın her yerinden Chili Paste
  • Akabanga Yağı - Ruandalar & ldquo; Küçük Sır & rdquo; Biber yağı
  • Sriracha Yedeği
  • Acı Sos Nasıl Yapılır: Ultimate Guide

Başka öneriniz var mı? Bana yaz. Listeye yeni fikirler eklemekten mutluluk duyuyorum! En sevdiğin acı sos yerine ne var?

- Mike H.

Paylaş Tweet Pin E-posta Yum 0 Paylaşımlar