Pul Biber Hasat
Biberleriniz olgun ve toplanmaya hazır mı? Olgun olduklarını bilmek, tam bir hasatın tadını çıkarmanın anahtarıdır. Pek çok farklı biber türü vardır, ancak biberlerinizi ne zaman alacağınızı bilmek için bazı genel kuralları takip edebilirsiniz.
Bir biberin olgunlaşıp olgunlaşmaya hazır olup olmadığını belirlemek için genel kurallar
İyi fikir: Satın aldığınız yerden tesis bilgilerini veya tohum paketi bilgilerini gözden geçirin. Bu, boyut ve renk dahil olmak üzere biberlerinizin nasıl görünmesi gerektiğine dair ayrıntıları ve olgunluğa yaklaşık yaklaşık günleri de içermelidir. Normal olarak, biber ekimden 75-90 gün almaya hazırdır.
Biberlerim olgun mu?
Dolmalık biberler tam boyutlu, yaklaşık 3,5 ila 4 inç ve dokunuşa sıkı sıkıya sarıldığında almaya hazırdır. Bununla birlikte, yeşil dışında bir çeşit eklediyseniz, biber beklenen rengi dönene kadar beklemelisiniz. Tatlı biber çeşitleri arasında kırmızılar, sarılar, morlar, beyazlar ve hatta çikolata kahverengi bir renk bulunur. Renk değiştirmeye başladığında, bunu çabucak yaparlar.
Biber bitkilerini üretmeye devam etmek için mümkün olan en kısa sürede seçin.
Muz biberlerim olgun ve toplanmaya hazır mı?
Muz biberleri tamamen geliştiğinde 6 ila 8 inç uzunluğundadır ve rengi soluk sarıdan daha koyu sarıya, daha sonra turuncuya ve son olarak kırmızıya dönüşecektir. Olgun boyutlarına ulaştıklarında her zaman toplanıp yenebilirler, ancak birçok insan daha iyi lezzet için kırmızıya dönmelerini tercih eder. Bu, denemek için iyi bir şey. En iyi tadın nasıl olduğuna karar vermek için onları çeşitli aşamalarda seçin.
çikolata kaplı jalapeno
Muz biberleri tatlı veya sıcak olabilir ve hemen hemen aynı görünürler. Hangisini ektiğinizi unuttuysanız, nasıl büyüdüklerine bir göz atın. Sıcak muz biberleri büyür ve tatlı muz biberleri büyür.
Acı biberlerim olgun ve toplanmaya hazır mı?
Acı biber yaklaşık altı inç uzunluğunda ve sadece 1,25 inç çapında büyür. Küçük olduklarında bile çok güçlü bir lezzete sahiptirler.
Kiraz biberlerim olgun ve toplanmaya hazır mı?
Kiraz biberleri böyle adlandırılır çünkü olgunlaştıklarında şekilleri ve görünümleri bir ağaç kirazına benzer. Parlak kırmızıya dönen tatlı bir biberdir ve tamamen büyüdüğünde genellikle bir ila iki inç çapındadır - yaklaşık bir kiraz domates boyutu.
Habanero biberlerim olgun ve toplanmaya hazır mı?
Habanero biberleri tamamen olgunlaştıklarında genellikle turuncu veya kırmızıya döner. 1 ila 2.5 inç uzunluğundadırlar ve nihai turuncu veya kırmızı renklerine olgunlaştıkça ısınırlar.
Jalapeno biberlerim olgun ve toplanmaya hazır mı?
Jalapeno biberleri yaklaşık 3 inç uzunluğunda bir derin yeşil olur olmaz toplanabilir. Jalapenolar yeşil olduklarında en gevrek ama aynı zamanda çok yumuşaktırlar. Olgunlaşırken jalepenos yeşilden koyu yeşile döner ve sonra kırmızıya dönmeye başlar. Tamamen olgunlaştıklarında kırmızıdırlar ve tatlı / sıcak bir tada sahiptirler.
Jalapeno biberi hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz - Jalapeno Peppers Information.
Poblano biberlerim olgun ve toplanmaya hazır mı?
Poblano biberleri daha büyük bir biber çeşididir - yaklaşık 4 inç uzunluğunda ve 2.5 inç genişliğinde ve tamamen olgunlaşana kadar kırmızımsı kahverengiye dönüp daha tatlı hale gelene kadar çok koyu yeşildir.
Serrano biberlerim olgun ve toplanmaya hazır mı?
Serrano biberleri ince duvarlara sahiptir ve olgunlaştığında kırmızı, turuncu, sarı veya kahverengiye olgunlaşır. Yeşil veya tamamen olgun olarak kullanılabilirler.
Bitkiye zarar gelmesini önlemek için biberleri bitkiden çıkarmak için bir bıçak veya bahçe makası kullanın. Acı biber toplarken ellerinizi korumayı da düşünebilirsiniz. Yağlar hassas cildi tahriş edebilir ve ayrıca yüzünüze veya gözlerinize dokunmadan önce ellerinizi yıkadığınızdan emin olmak istersiniz, böylece kalan biber yağı gözlerinizi yakmaz.
Ayrıca, hastalıkların yayılmasını önlemek için bitkiler kuruduğunda biberleri hasat ettiğinizden emin olmak istersiniz. Herhangi bir hastalık belirtisi göremeseniz bile hatırlamak önemlidir.
Pul Biber Toplamaya İlişkin Genel Notlar ve İpuçları
Biber yetiştirme bittiğinde bitkiyi çok kolay çeker. Kolayca çıkmazlarsa hala büyüyorlar. Bazen biberlerde küçük kahverengi çizgiler oluşur. Bunlar büyüme çizgileri ve biberin büyütüldüğünü gösterir. Bu çizgiler oluşuyorsa, boyutuna bakılmaksızın biberi alın.
Herhangi bir nedenle bir biber olgunlaşmadan önce toplanırsa, parlak yeşil ve olgunlaşana kadar güneye bakan bir pencere üzerine yerleştirebilirsiniz.
biber ısısı ölçümü
Ne kadar çok biber toplarsanız o kadar çok hasat edersiniz, bu nedenle hasat büyümenize devam etmek için olgunlaştıkça biberleri sık sık toplayın.
Ne tür biber olursa olsun, çok soğuk havaları sevmezler. Donma korkusu varsa, geceleri kaplayabilir ve sabahları ortaya çıkarabilirsiniz. Weather.com, donma ve donma riskini bildiren bir bahçe alanına sahiptir. Don riskinden geçmeyin, bunun yerine donma riskinden geçin. Donma şansı varsa, bitkiler hayatta kalamaz.
Herhangi bir donma riskinden önce veya geceleri 35 dereceye ulaşmadan önce her biberi seçmenizi öneririm. Sıcaklık bundan daha düşük olursa bitki ölecek ve biberler büzülecek ve ölecektir.
Domatesler sadece biraz farklıdır. Domateslerin çoğu bitki öldükten sonra bile toplanabilir. Sonra güneşin pencere eşiğinde olgunlaşmayı bitirebilirler.
Biberleri iki haftaya kadar buzdolabında taze çekmecede temiz bir torbada saklayın.
Biberlerinizi iki hafta içinde yiyemiyorsanız, yıl boyunca sürekli kullanım için onları korumanın birçok yolu vardır.
Acı Biberlerin Korunması
Şimdi biberlerinizi hasat ettiğinize ve çok fazla şeye sahip olduğunuza göre, burada biberlerinizi nasıl koruyacağınıza dair bazı bilgiler var.
Biber yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz - Biber Biber Yetiştirme Rehberi.
Ek bilgi
- Tohumdan Büyüyen Pul Biber
- Yere Büyüyen Chili Peppers
- Büyüyen Chili Peppers Kapalı
- Saksılarda Biber Biber Bitkileri Yetiştiriciliği
- Pul Biber Hasat
- Biber ve daha fazlası için Kış Bahçesi
Pin211 Paylaş31 Yum1 Tweet E-posta 243 Paylaşım