Tavuk Creole

25 Şubat 2019 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin340 Share32 Yum14 Tweet E-posta 386 Paylaşımlar Chicken Creole

Tavuk Creole, en sevdiğim tariflerden biridir, bol miktarda baharatla domates sosunda pişirilmiş terbiyeli tavuk. Pirinç, kremsi irmik üzerinde servis yapın veya kendi başına tadını çıkarın. Ekstra baharatlı benimkini seviyorum.



Ne zaman biz New Orleans ziyaret edildi, biz de Cajun ve Creole mutfağı aşık. Lezzet ve baharat hakkında konuşun.

Cajun ve Creole yiyecekleri sıcak olduğu için bilinmemektedir, ancak & quot; baharatlı & rdquo; burada operatif kelimedir. Onun neden ikimiz de tüm bölgenin gıda çok zevk.



carolina orak makinesi sıcak sos nasıl yapılır

Ve neden ev kadar pişiriyorum.



Bu özel yemek, tıpkı herhangi bir Creole mutfağı gibi baharatlı ve lezzet dolu. Aynı zamanda çok sağlıklı bir tarif. Sos, çoğunlukla Creole baharatları ile birlikte biber, soğan ve kereviz Cajun Holy Trinity ile domates.

Ve tabii ki tavuk.

Ive biraz tekme için bazı spicier biber - jalapeno biber - dahil. Yine de isteğe bağlıdır. İsterseniz bunları kolayca atlayabilirsiniz.

Veya serrano biberleri ile spicier gidin. Veya bir hayalet biber ile çılgın sıcak. Bunu seveceğini biliyorum, çılgın chilihead arkadaşlarım! Sevdiğimi biliyorum.

Bu benim en sevdiğim Creole tavuk tarifi. Bugüne kadar! Nasıl başardığımız hakkında konuşalım, olur mu?

Chicken Creole in a pan, ready to eat

Gerekli Malzemeler

  • 1.5 kilo kemiksiz tavuk uyluk, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğranmış (tavuk göğsü de iyidir)
  • 3 yemek kaşığı Creole baharat, bölünmüş veya tadı daha fazlası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
  • 1 büyük yeşil dolmalık biber kıyılmış (Veya bir spicier versiyonu için jalapenos biber kullanın - Kırmızı bir çan ve bir
  • çift ​​jalapenos burada)
  • 1 orta boy sarı soğan doğranmış
  • 1 sap kereviz doğranmış
  • 4 diş sarımsak doğranmış
  • 6 ons domates salçası
  • 14,5 ons domates sosu (doğranmış domates de burada iyidir)
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 2 yemek kaşığı Louisiana tarzı acı sos (Kristal acı sos kullanırsanız bonus)
  • 2 defne yaprağı
  • Tatmak için biber ve tuz
  • SERVİS İÇİN: Pirinç, kıyılmış maydanoz, dilimlenmiş biber, baharatlı biber pulları ve servis için ekstra acı sos

Bu Tavuk Creole Tarifi Nasıl Yapılır

İlk olarak, doğranmış tavuğu 1 yemek kaşığı Creole baharatıyla baharatlayın. Onları güzel ve kaplanmış hale getirin.

Büyük bir tavayı orta ateşe ısıtın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Çok yüksek ısıya gitmeyin.

Tavuğu ekleyin ve parçaları yaklaşık 5 dakika boyunca kızartın. Bir kenara koyun ve şimdilik koruyun.

Cooking down the seasoned chicken

Kalan zeytinyağını yeşil biber (ve kullanılıyorsa jalapeno), soğan ve kereviz ile birlikte ekleyin. Yumuşatmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.

Cooking down the Cajun holy trinity

Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha karıştırarak pişirin.

Domates salçası içine girdap ve bir dakika daha pişirin.

Rezerve tavuk, domates sosu, stok, Worcestershire sosu, acı sos, Creole baharatları ve defne yaprakları ile birlikte tavaya geri ekleyin. Tuz ve karabiber için ayarlayın.

Karıştırın ve ısıyı azaltın. Kalınlaştırmak ve lezzetlerin gelişmesine izin vermek için sosu 20 dakika pişirin. İsterseniz daha uzun süre pişirebilirsiniz.

Defne yapraklarını çıkarın.

harissa biber salçası

Simmering the Chicken Creole in a pan

İstenirse maydanoz, ekstra acı sos ve ekstra biber serpilerek pilav üzerinde servis yapın!

Tarif Notları

Bu Tavuk Kreolünün ısı seviyesi oldukça hafiftir. Jalapeno biberleri kullanırsanız daha orta hızda olur.

Sosun çok kalın olduğunu düşünüyorsanız, inceltmek için biraz su veya tavuk suyu ekleyin.

Spicier bir şey için, yukarıda belirtildiği gibi daha sıcak biber kullanın. Ya da sadece ekstra Creole baharat ekleyin. Baharatla karıştırmanın diğer yolları arasında baharatlı biber pulları, baharatlı biber tozu, acı biber veya ekstra acı sos bulunur.

Fikirleri Sunmak

Creole Chicken ana yemek olarak kendi başına servis edilebilir. Genellikle beyaz pirinç üzerine servis etmenizi öneririm.

Ancak, bu Cajun Karides Makarna tarifi gibi erişte ile de servis edilebilir. Onun da lezzetli krem, peynir Güney irmik üzerinde görev yaptı. Patty gerçekten bu şekilde seviyor.

Creole Tavuk Sandviç, po boy tarzı için biraz tost rulo kaşık düşünün. Çok kolay!

DİĞER POPÜLER CAJUN VE KREOL TARİFLERİMDEN BAZILARI KONTROL EDİN

  • Baharatlı Cajun Karides
  • Karides Creole
  • Karides ve Füme Andouille ile Cajun Makarna
  • Kırmızı Soslu Cajun Karides Makarna
  • Creole Tavuk ve Sosis Gumbo
  • Cidden Müthiş Jambalaya
  • Kolay Creole Sosu

Chicken Creole in a pan, ready to serve

Creole Tavuk tarifi ile ilgili sorularınız mı var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu bir aile sevilen tarifi.

Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS'lere yorum bırakabilirsiniz.Lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.

baharatlı domates suyu
4,67 6 oyları Chicken Creole - Recipe Print Chicken Creole - Tarif Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 30 dakika Toplam Süre 40 dakika Tavuk Creole, en sevdiğim tariflerden biri, domates sosunda bol baharatla pişirilmiş tecrübeli tavuk. Pirinç, kremsi irmik üzerinde servis yapın veya kendi başına tadını çıkarın. Ekstra baharatlı benimkini seviyorum. Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: cajun, tavuk, creole, yemek tarifi, baharatlı Porsiyon: 4 Kalori: 557 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
  • 1.5 kilo kemiksiz tavuk uyluk ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğranmış (tavuk göğsü de iyidir)
  • 3 yemek kaşığı Creole baharat bölünmüş veya tadı daha fazla
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı bölünmüş
  • 1 büyük yeşil biber doğranmış veya bir spicier sürümü için jalapenos biber kullanın - Ben burada kırmızı bir çan ve birkaç jalapenos kullandım
  • 1 orta boy sarı soğan doğranmış
  • 1 sap kereviz doğranmış
  • 4 diş sarımsak doğranmış
  • 6 ons domates salçası
  • 14,5 ons domates sosu
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • Kristal sıcak sos kullanırsanız 2 yemek kaşığı Louisiana tarzı acı sos bonusu
  • 2 defne yaprağı
  • Tatmak için biber ve tuz
  • SERVİS İÇİN: Pişmiş pirinç, kıyılmış maydanoz, dilimlenmiş biber, baharatlı biber pulları ve servis için ekstra acı sos
Talimatlar
  1. Doğranmış tavuğu 1 yemek kaşığı Creole baharatıyla baharatlayın. Onları güzel ve kaplanmış hale getirin.
  2. Büyük bir tavayı orta ateşe ısıtın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Tavuğu ekleyin ve parçaları yaklaşık 5 dakika boyunca kızartın. Bir kenara koyun ve şimdilik koruyun.
  3. Kalan zeytinyağını biber, soğan ve kereviz ile birlikte ekleyin. Yumuşatmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.
  4. Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha karıştırarak pişirin.
  5. Domates salçası içine girdap ve bir dakika daha pişirin.
  6. Rezerve tavuk, domates sosu, stok, Worcestershire sosu, acı sos, Creole baharatları ve defne yaprakları ile birlikte tavaya geri ekleyin. Tuz ve karabiber için ayarlayın.

  7. Karıştırın ve lezzetlerin gelişmesine izin vermek için sosu 20 dakika karıştırın. İsterseniz daha uzun süre pişirebilirsiniz.
  8. Defne yapraklarını çıkarın.
  9. İstenirse maydanoz, ekstra acı sos ve ekstra biber serpilerek pilav üzerinde servis yapın!
Tarif Notları

Isı Seviyesi: Hafif (veya Jalapeno biberli Orta).

Bir spicier sürümü istiyorsanız, tarifte ekstra Creole baharat kullanın. Baharatlı biber pulları, baharatlı biber tozu, ekstra acı sos veya serrano gibi daha sıcak biberler de ekleyebilirsiniz.

Kaloriler pirinç olmadan hesaplanır.

Besin Değerleri Tavuk Kremi - Servis Başına Tarif Miktarı Kalori Yağ 333 Kalorisi 333 % Günlük değer* Şişman 37g% 57 Doymuş Yağ 9g% 45 Kolesterol 168mg% 56 Sodyum 1358mg% 57 Potasyum 1466mg% 42 Karbonhidratlar 25 g% 8 Elyaf 5g% 20 Şeker 13g% 14 Protein 33g% 66 A Vitamini 2940IU% 59 C vitamini 52.6mg% 64 Kalsiyum 76mg% 8 Demir 4.5mg% 25 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Chicken Creole - Chicken Creole is one of my favorite recipes, with seasoned chicken simmered in tomato sauce with plenty of spices. Serve it over rice, creamy grits, or enjoy it on its own. I like mine extra spicy. #CajunFood #ChickenDinner Pin340 Paylaş32 Yum14 Tweet E-posta 386 Paylaşım