Biftek Tacos: Şimdiye Kadarki En İyi Dana Tacos

16 Eylül 2019 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin241 Share114 ​​Yum2 Tweet E-posta 357 Paylaşım Carne Asada Tacos: The Best Beef Tacos Ever

Yeni favori carne asada tacos tarifi - ızgarada kolayca hazırlanan etek veya yan biftek için süper lezzetli bir turşusu, tüm sabitleme ile ekmeği servis. Yemek yapalım!



Bunu söylemeliyim ki, bana, carne asada tacos bugüne kadar en iyi sığır tacos vardır Şimdiye kadar yaşadım. Dönemi. Ive diğer sığır tacos vardı ve bazıları çok iyi, bazıları çok iyi değil. Meksika restoranlarında bile.

Bazı sığır tacos ile sorun çiğneme olduğunu. Ya aşçılar alt kalite etlerle çalışıyor ya da sığır etlerini marine etmiyorlar. Ya da belki de düzgün pişirmiyorlar.

Keşke bilseydim. Bu bir doku sorunu haline geliyor, bu yüzden evde büyük sığır taco'larına özlem duyduğumda, asada tacos'a dönüyorum. Bu tacolar her zaman teslim olur ve hazırlaması çok kolaydır. Ayrıca, bir kalabalığı beslemek için yeterli, bu yüzden onları bir sonraki partiniz için düşünün.

Carne Asada Tacos on a plate

Sığır Eti Nedir?

Kavrulmuş et & ldquo;Izgara etVe rdquo; İspanyolca. Bir zamanlar basit bir şeydi, ancak tarif birçok nesilde gelişti. Temel olarak marine edilmiş ve ızgarada pişirilmiş, sonra servis edilen sığır eti anlamına gelir.

Son zamanlarda carne asada tarifleri hakkında bir dizi yaptım. İşte incelemeniz için bağlantılar.

  • Otantik Carne Asada: Izgara Marine Bonfile
  • Marine Kızartması
  • Yüklü Et Kavrulmuş Patates Kızartması

Bu çılgın harika sığır eti takolarını nasıl yaptığımız hakkında konuşalım, olur mu?

Carne Asada Tacos Nasıl Yapılır - Reçete Yöntemi

İlk olarak, kızarmış turşusu aşağıdaki malzemeleri birlikte çırparak: 1-2 kıyılmış serrano biber (veya daha hafif bir versiyon için jalapeno biber kullanın), 4 karanfil kıyılmış sarımsak & frac14; - & frac12; fincan kıyılmış kişniş, & frac14; fincan zeytinyağı, 2 yemek kaşığı biber yağı, 2 büyük portakal suyu (yaklaşık bir & frac34; fincan portakal suyu), 2 limon suyu (yaklaşık 1/4 fincan limon suyu), 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi (elma sirkesi iyidir, çok), 1 yemek kaşığı ankraj tozu (isteğe bağlı, ama I LOVE), 1 çay kaşığı kimyon, & frac12; çay kaşığı deniz tuzu & frac12; çay kaşığı karabiber.

Alternatif olarak, malzemeleri bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar işleyebilirsiniz.

Carne Asada Marinade in a bowl, ready to use

Ardından, 2 kiloluk biftek veya etek biftek Marine edilmiş büyük bir kapatılabilir torbaya koyun ve eti iyice ovalayın. Daha fazla lezzet penetrasyonu için en az 2 saat veya gece boyunca kapatın ve soğutun.

Flank Steak marinating in a plastic bag

jalapenoslu guacamole tarifi

Izgaraya hazır olduğunuzda, turşuyu atın, daha sonra marine edilmiş bifteği açık ızgarada her yanda 8-10 dakika, orta-yüksek ateşte veya beğeninize kadar pişirin. 135 derece F orta nadirdir.

Kullanmayı severim ThermoPop et termometresi ThermoWorks'ten (Im a affiliate). Harika çalışıyor! Neredeyse!

Checking the internal temperature of my flank steak

Bırak biftek 10 dakika dinlen, biftekleri ince dilimleyin tahıllara karşı ısırık büyüklüğünde parçalar halinde.

Carne Asada Recipe

biber sosu vs biber salçası

Biftekleri ısıtılmış mısır ekmeği ve üstüne kavrulmuş jalapeno, avokado, domates, kişniş, acı biber ve acı sos ile servis edin. Ya da tercih ettiğiniz Topingler! Seçimleriniz sınırsız.

Mike serving up carne asada tacos

BOOM! Taco zamanı! Bu takoları seveceğini biliyorum. Çok harika. Çok lezzetli. Çok tatmin edici. Bir sığır taco olması gereken her şey budur. Meksika yemekleri benim favorim. Umarım onlardan hoşlanırsınız.

Tarif İpuçları ve Notlar

  • Tahıl karşı dilim. Eti tahıllara dilimlemek et yediğinizde etin daha kolay parçalanmasını sağlar. Tahıl boyunca dilimleme daha çiğ tacolar yapacaktır.
  • Izgara Alternatifi. Kartonunuzu asada ızgara yapamıyorsanız, bir dökme demir tavaya veya mutfağınızdaki ağır bir ızgara tavaya kolayca sıkıştırabilirsiniz. Biftekleri kolayca yönetilebilir parçalara dilimleyebilir ve bu şekilde pişirebilirsiniz.
  • Biftek. Carne asada için daha geleneksel oldukları için bu tarif için etek biftek veya yan biftek tavsiye ederim. Bununla birlikte, istediğiniz herhangi bir biftek kesimini gerçekçi bir şekilde kullanabilirsiniz. İyi bir ribeye veya üç uçlu ile deneyin. ÇOK İYİ. Bunlar aslında 'biftek salataları' ve rdquo; etek biftek ile yapılır. Çok lezzetli.
  • Kalanlar. Carne asada'nın büyük bir bölümünü yapmayı ve daha sonra zevk almak için dondurmayı seviyorum çünkü korkunç bir şekilde yeniden ısınıyor ve tacos gibi diğer öğünlere dahil edebilirsiniz. Taco gecesi çok kolay!

Taco Topingleri Hakkında

Tercihinize bağlı olarak tacos gerçekten parlıyor. Bazı insanlar büyük Toping insanlar. Topingler bir sürü gibi ve gerçekten kazık. Diğerleri şeyler basit tutmak için tercih, belki bir miktar limon, biraz soğan, belki biraz kişniş. Seçim senin.

Közlenmiş jalapeno biberleri, doğranmış domates ve avokado, kişniş, baharatlı biber pulları ve birkaç acı acı sos kullanıyorum. Acı sos, evet! Her şeyde acı sos, dostlarım. Biraz krema, kremsi guacamole, verde sosu için doğranmış kırmızı soğan gibi yapabileceğiniz çok daha fazla şey var. Acıkıyorum sadece tüm tepesi olasılıkları düşünerek.

Bu en iyi fikirlerden bazılarını deneyin:

  • Baharatlı Guacamole
  • Yeşil Sos
  • Kırmızı sos
  • Ranchera sosu
  • Klasik Pico de Gallo
  • Turşu Jalapenos

Onları bu harika Cantina Stil Turşusu Jalapenos ve Havuç ile birlikte servis edin. Çok iyi!

İşte bu, dostlarım. Umarım benim kadar eğlenirsiniz.

Diğer Popüler Tariflerimden Bazılarını Deneyin

  • Tacos al papazı - çoban tarzı Meksika domuz Tacos
  • Etli meksika böreği
  • Peynirli Tavuk Enchiladas Verde
  • Rajas Poblanas - Krema Soslu Kavrulmuş Poblano Şeritleri
  • Yavaş Ocak Domuz Karnavalı
  • Meksika Tavuğu Keki
  • Carne Asada - Meksika Izgara Bonfile

Mike stealing a carne asada taco!

Sorunuz mu var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.

5 oydan 1 Carne Asada Tacos Recipe Yazdır Carne Asada Tacos Tarif - Şimdiye Kadarki En İyi Sığır Tacos Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 20 dakika Marine etme 2 saat Toplam Süre 2 saat 30 dakika Yeni favori carne asada tacos tarifi - kolayca hazırlanan etek veya yan biftek için süper lezzetli bir turşusu ızgara, tüm sabitleme ile ekmeği servis. Yemek yapalım! Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan, Meksika Anahtar kelime: dana taco, carne asada, biftek, etek biftek, tacos Porsiyon: 12 tacos Kaloriler: 226 kcal Yazar: Mike Hultquist Malzemeler CARNE ASADA İÇİN
  • 1-2 serrano biber kıyılmış (veya daha hafif bir versiyon için jalapeno biber kullanın)
  • 4 diş sarımsak kıyılmış
  • ¼ - ½ fincan kıyılmış kişniş
  • ¼ bardak zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kırmızı biber yağı
  • Bir bardak hakkında 2 büyük portakal suyu
  • 2 adet limon suyu
  • 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi elma sirkesi de iyidir
  • 1 çorba kaşığı ancho tozu isteğe bağlı, ama SEVİYORUM
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı deniz tuzu
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 2 kilo etek veya yan biftek
TACOS & TOPPINGS İÇİN
  • 12 mısır ekmeği ısındı
  • Közlenmiş jalapeno biber
  • Dilimlenmiş domates
  • Doğranmış avokado
  • Taze doğranmış kişniş
  • Baharatlı biber pul
  • En sevdiğiniz acı sos
Talimatlar
  1. Serrano biberleri, sarımsak, kişniş, zeytinyağı, biber yağı, portakal suyu, limon suyu, sirke, ancho tozu, kimyon ve tuz ve karabiber iyice kombine edilene kadar orta boy bir kapta çırpın.
  2. Alternatif olarak, malzemeleri bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar işleyebilirsiniz.
  3. Turşuyu kullanmak için, biftekle büyük bir kapatılabilir torbaya ekleyin ve etin içine iyice ovalayın. Daha fazla lezzet penetrasyonu için en az 2 saat veya gece boyunca kapatın ve soğutun.
  4. Turşuyu atın, ardından marine edilmiş bifteği ızgarada her taraf için 8-10 dakika veya istediğiniz kadar pişirin. 135 derece F orta nadirdir. Biftek 10 dakika dinlendirilir, sonra da taneye karşı ısırık büyüklüğünde dilimlenir.
  5. Biftekleri ısıtılmış ekmeğin üzerine servis edin ve üstüne kavrulmuş jalapeno, avokado, domates, kişniş, biber pulları ve acı sos ekleyin.
Beslenme Gerçekleri Carne Asada Tacos Tarif - Hizmet Başına Hiç Yapılmış En İyi Sığır Taco Miktarı Kalori Yağdan Kaloriler 99 % Günlük değer* Şişman 11g% 17 Doymuş Yağ 3g% 15 Kolesterol 45mg% 15 Sodyum 161mg% 7 Potasyum 326 mg% 9 Karbonhidratlar 12g% 4 Elyaf 2g% 8 Şeker 1g% 1 Protein 18g% 36 A Vitamini 225IU% 5 C vitamini 1 mg% 1 Kalsiyum 42 mg% 4 Demir 2mg% 11 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Carne Asada Tacos: The Best Beef Tacos Ever - Your new favorite carne asada tacos recipe - a super flavorful marinade for skirt or flank steak, easily prepared on the grill, served on tortillas with all the fixings. Let Pin241 Paylaş114 Yum2 Tweet E-posta 357 Paylaşım