Karayip Tarzı Mango-Habanero Acı Sos - Video

2 Eylül 2016 Tarif Atla Yazdır Tarif Pin17K Share424 Yum52 Tweet E-posta 17K Paylaşım Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Video

Ev yapımı acı sos! Bu tarifle Karayipler'e gidiyor, yanan habanero biberleri, kadifemsi mango, sirke, bal, yenibahar ve daha fazlasını getiriyor. Tavuk, karides veya balık üzerine çırpın. Sevdim. Bu bir yaşam tarzı.


perulu kiraz biber tadı

Yalan söylemeyeceğim. Ben biraz bu sosu bağladım. SADECE yaptım ve yarısı zaten gitti. Dang.

Sanırım tükenmek ve başka bir mango almak zorundayım. Yine de habanero biberleri için endişelenmeyin, çünkü habanero bitkilerimiz şimdi deli gibi üretiyor!

BÜYÜK ZAFER! Ellerimi havaya fırlatıp bir nevi dans da kazanıyorum. Bahçem hakkında tekrar övünüyorum, dostlarım, lütfen izin verin. Yardım edemem. Yılın bu zamanında tüm taze ürünler, özellikle de biberler, bahçeden haşhaş ile çok mutluyum.

Koruma çok yakında üzerimizde olacak, ama şimdilik, bahçenin hızına ayak uydurmak için SIFIR problemim var. Çoğunlukla böyle tarifler yüzünden. Karayip Tarzı Mango-Habanero Acı Sos.


Oldukça lezzetli ve birkaç ekstra parti, methinks yapmanız gerekecek.

Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Recipe


Yani, şuna bir bak. Çok güzel, değil mi? Canlı rengi, şişedeki portakal sarısı sosun parlaklığını ve kavanozdaki ekstraları emdirin. Size sesleniyorum. Yenilmek için yalvarıyor.

Duyuyor musun?


Acı sos bana taze ürünlerden daha çok konuşuyor. Bütün bu sesler birlikte şarkı söyleyerek tek bir şişede toplandı. Sıcak soslar bahçe malzemelerinizi kullanmanın ideal bir yoludur.

Oynamak için birçok olası iterasyon. Bu özel tarif, birincil bileşenler olarak habanero biber ve mango kullanır. Ne yazık ki, buralarda mango yetiştiremiyoruz, ancak yapabilirsek, tamamen yapardım.

Sıcak sosun gövdesini ve lezzetini sarımsak ve soğan ile yuvarlayın, ardından yenibahar, zencefil, kimyon ve tatlı bal da dahil olmak üzere medly baharatlarla tatlandırın. Ve keskin elma sirkesi elbette.

Caribbean Style Mango Habanero Hot Sauce Recipe3


Biraz kalın, ancak daha fazla sirke ekleyerek veya karışıma biraz su ekleyerek inceltebilirsiniz. Veya süzün ve bazı katıları atın. Bunu hemen hemen her şeyde servis edebilirsiniz, ancak benim için domuz eti, tavuk veya deniz ürünleri, özellikle karides veya beyaz balık üzerinde idealdir.

Veya PORK! Geçen gün doğranmış domates ile öğle yemeği için bazı hızlı çekti domuz tacos kadar çırpılmış ve onları boğmak için bu sıcak sos kullanılır. Başka bir şeye ihtiyacımız yoktu.

Domuz eti harikaydı, ama acı sos yıldız oldu. Malzemelerin karışımını seviyorum. Süper çabuk pişiriyor!

Nasıl yapıldığını görebilmeniz için aşağıdaki tarifin bir videosu var. Yemek yapma zamanı! Acı sos getir!

Pattys Perspektifi

BU BOMBA. Çok yönlü. Onun kesinlikle sıcak sos, ama isterseniz bu bir salsa hizmet verebilir düşünüyorum. Ben bir şey üzerinde yemek ve Mike her türlü büyük şeyler çok sık yemek değildi her zaman kullanmak. Daha fazlasını yapmasını istemem gerekecek.

Diğer Acı Sos Tariflerime de göz atın.

pislik tavuk sosu

Acı Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular

Diğer soslarda aldığım en yaygın soruların bazılarına cevaplar:

Bu sos ne kadar tutacak?

Buzdolabında birkaç ay, hatta daha uzun süre saklanmalıdır. Asitlikle ilgili. Teknik olarak, rafta kararlı gıdalar için hedef seviye ph 4,6 ph'nin altındadır, ancak hataları dikkate almak için muhtemelen ev aşçıları için yaklaşık 4,0 veya daha düşük olmalıdır. Eğer endişeniz varsa, ph düşürmek için daha fazla sirke ekleyin. Fermente pul biber ile yapılan soslar daha da uzun sürecek.

Tavsiye ettiğim en iyi ph metreler Thermoworks'ten. Thermoworks'ten bugün bir ph metre alın. Ben mutlu bir ortağım.

Sos şişesini nereden aldın?

Onları bazen yerel olarak buluyorum, ama aynı zamanda Amazon'dan da sipariş veriyorum. İşte sevdiğim bazı şişelere bir bağlantı (bağlı kuruluş bağlantısı, arkadaşlarım!): Salıncak Üst Cam Şişeler, 8.5 Ons - 4 Set. Çoğu acı sos üreticisinin kullandığı daha küçük şişeleri seviyorsanız, başka bir bağlantı daha var: Sıcak Sos Şişeleri, 5 Oz - 24 Paket.

Bu sıcak sosu daha uzun süre saklamak için işleyebilir miyim?

Kesinlikle. Sadece uygun konserve / karıştırma güvenliği prosedürlerini kullandığınızdan emin olun.

Acı sos ile ne yapmalıyım?

Lütfen herhangi bir şey üzerinde drizzling bir yana, Hot Sos ile Nasıl Pişirilir hakkında yaptığım bir yazı heres. Sanki acı sos yemek için DAHA FAZLA neden gerekiyorsa. Umarım faydalı bulursunuz!

Bu İlgili Tarifler göz atın:

  • Tatlı Habanero Chili Sos
  • Ananas-Jalapeno Acı Sos
  • Ti-Malice - Haiti Kreol Acı Sos
  • Ananas-Mango Hayalet Biber Acı Sos
  • Ev yapımı Karayip usulü tatlı biber sosu
  • Tatlı Biber Biber Sosu
  • Hawaii Chili Biber Suyu

Acı Sos Tarifler daha fazla göz atın veya Acı Sos Nasıl Yapılır hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bu tarifi denerseniz, lütfen bize bildirin! Yorum yapın, derecelendirin ve #ChiliPepperMadness fotoğrafını etiketleyin, böylece bir göz atabiliriz. Her zaman baharatlı ilham kaynaklarınızı görmeyi seviyorum. Teşekkürler! - Mike H.

kireç tuzu nasıl yapılır
4,78 31 oyları Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Recipe Karayipler Tarzı Mango-Habanero Acı Sos - Tarif Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 10 dakika Toplam Süre 20 dakika

Ev yapımı acı sos! Bu tarifle Karayiplere gidiyoruz, yanan habanero biberleri, kadifemsi mango, sirke, bal, yenibahar ve daha fazlasını getiriyoruz. Tavuk, karides veya balık üzerine çırpın. Sevdim. Bu bir yaşam tarzı.

Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: habanero, acı sos, mango, yemek tarifi, baharatlı Porsiyon: 30 Kalori: 11 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
  • 5 habanero biber doğranmış
  • 1 mango soyulmuş ve doğranmış
  • 1 küçük beyaz soğan doğranmış (yaklaşık 3/4 bardak)
  • 4 diş sarımsak doğranmış
  • ½ bardak elma sirkesi
  • ¼ su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı bal
  • ¼ çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı zencefil tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
Talimatlar
  1. Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna ekleyin. Pürüzsüz olana kadar işleyin.
  2. Büyük bir tavaya ekleyin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.
  3. Soğuduktan sonra servis şişelerine aktarın.

Tarif Videosu

Tarif Notları

Yaklaşık 2 bardak yapar.

Isı Faktörü: Sıcak. Scotch Bonnets iyi bir ısı seviyesine sahiptir.

Beslenme Gerçekleri Karayip Tarzı Mango-Habanero Acı Sos - Servis Başına Tarif Miktarı Kalori 11 % Günlük değer* Sodyum 78mg % 3 Potasyum 24mg % 1 Karbonhidratlar 2 g % 1 Şeker 2g % 2 A Vitamini 75IU % 2 C vitamini 4.8mg % 6 Kalsiyum 2mg 0% Demir 0.1mg % 1 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Recipe Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Homemade hot sauce! We Pin17K Share424 Yum52 Tweet 17K Paylaşım